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一道节日必备的肉馅煎饼,口感多汁柔嫩,不使用牛肉,改用猪肩肉和压碎的豆腐,带来湿润柔软的咀嚼感。

这是一款简单的金枪鱼泡菜炖汤,无需熬制高汤,直接用金枪鱼罐头中的油炒制泡菜,并加入虾酱和鳀鱼汁调味,口感鲜美且层次丰富。

自制泡菜饺子,饺子皮湿润劲道,内馅通过彻底挤干食材水分并对肉馅进行腌制,口感鲜美。

一道清爽浓郁的豆瓣酱炖菜,通过油炒豆瓣酱和清酱,加入蓝蟹和海鲜高汤制成

将豆腐与炒香的猪肉末及虾酱调制的汤汁一同炖煮而成

将嫩豆腐放入用大葱和牛肉炒制的浓郁辣椒油底料中炖煮而成的柔软辛辣嫩豆腐辣拉面。

只需5分钟,将牛肉与蛤蜊在浓郁辣椒油中翻炒,山海之鲜瞬间爆发,成就一碗极致鲜美的嫩豆腐锅。

一款超级简单的下饭菜,将咸香的午餐肉和浓郁的豆腐放入辛辣的辣椒粉调味汁中慢火炖煮,让人瞬间扫光一整碗米饭。

一款以人气外卖餐厅风格制作的麻辣炒年糕,使用市售麻辣烫粉,并加入辣椒粉和香油,带来麻辣刺激的口感。

一道辛辣鲜香的韩式豆腐汤,以辣椒粉、青葱和大蒜调制出浓郁酱汁,加入蛤蜊、嫩豆腐、西葫芦和香菇慢炖而成。

一道高级麻婆豆腐,包含两种版本——细腻嫩豆腐与碎牛肉,烹制过程中保持完整且柔嫩。

不焯水豆腐,而是用锅煎至金黄酥脆,带来极致浓郁口感,搭配咸香猪肉与陈年泡菜炒制——绝佳的亮眼配菜