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排序

余庆来的辣酱豇豆炒肉

将均匀切丁的猪肉与脆爽彩椒快速翻炒,搭配蚝油,是花式面包的绝佳配菜

15分钟简单面食与韩式小吃
猪里脊彩椒洋葱酱油蚝油
中式炒菜超简单花式面包

余景来的玻璃面炸酱

一道简单中式风格的玻璃面炸酱,以蚝油和老抽赋予浓郁鲜味与深邃色泽

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃面五花肉里脊洋葱彩椒红辣椒
简单面食美味特色

余景来的家常蛤蜊豆腐

一道中式家常豆腐菜,以金黄酥脆的煎豆腐搭配新鲜蔬菜和用蚝油炒制的猪肉,风味浓郁。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐猪里脊肉大白菜香菇彩椒
中式家常菜肉类菜肴宴客菜

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

余庆玉的辣味炒拉面

通过豆瓣酱和蚝油将拉面转化为中式餐厅风味,带来辛辣鲜香的口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条虾仁上海青香菇金针菇
拉面食谱快速简便中式

余庆玉的芹菜炒猪肉

一道简单的中式配菜,通过快速翻炒脆嫩的芹菜与咸香的猪肉,搭配蚝油制成

10分钟非常简单配菜
芹菜猪肉蒜末姜末蚝油
快速简便配菜中式风味

Solo Cooking God 拉面蘸面

一道自制的日式面条料理,仅用牛肉骨拉面和罐头金枪鱼,复刻专业店的浓郁鲜味汤底,以最少的食材带来正宗的蘸面体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
牛肉骨拉面罐头金枪鱼老抽蚝油大蒜
独特菜品面条类深夜小吃

铁包男的鱼参素

一道温和的中式菜肴,将薄切的海鲜、肉类和蔬菜快速翻炒至嫩滑,并以淀粉勾芡,使口感顺滑浓郁。

20分钟普通肉类与主菜
猪肉海参虾仁竹笋香菇
高级料理海鲜中式风味

YOOXICMAN的熊猫快餐风格炒面

一道美式中式炒面,以爽脆蔬菜和筋道鸡蛋面高温快炒而成,搭配咸鲜酱油调味。

20分钟简单面食与韩式小吃
鸡蛋面卷心菜胡萝卜芹菜
炒面美式中餐面食

Chinese Cuisine Witch的豆瓣酱万能酱

一种万能酱,通过炒制豆瓣酱、辣椒油、蚝油、糖和高汤制成,非常适合中式料理。

15分钟简单酱料与基础做法
豆瓣酱辣椒油蚝油高汤黑胡椒
万能批量制作冷藏保存

尹柱模的牛肉与竹笋炒菜

用马铃薯淀粉包裹牛肉以锁住汁水,再与脆嫩的竹笋一同快炒,成就奢华柔嫩的口感。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉竹笋大蒜青葱蚝油
淀粉裹浆特色菜肴一锅料理