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用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味，加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷

一款万无一失、蓬松饱满的蛋羹，鸡蛋与水的比例根据陶锅大小精准调配，并加入压碎的韩国干鳀鱼，增添浓郁鲜味。

这是一款香气四溢且口感顺滑的蒸蛋，融合了虾酱的鲜美、糯米粉的软糯、紫苏叶的清香以及蟹柳的咸甜风味。

外脆内韧的煎饼，内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦，带来浓郁的鲜味层次

一道济州风味的肉面，以猪肩肉在以豆酱为基础的汤底中慢炖，再按最佳比例混合市售牛骨汤，呈现出浓郁而深邃的风味。