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排序

Solo Cooking God 紫苏刀切面

鸡腿肉两面煎至金黄,搭配整颗蒜瓣在浓郁鲜香的甜咸酱汁中慢炖,最后加入香气扑鼻、口感酥脆的志乃椒,成就一道令人欲罢不能的米饭杀手炖鸡料理。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉大蒜志乃椒
米饭杀手甜咸口味肉类菜肴

Solo Cooking God 酥脆泡菜葱花煎饼

一道通过在基础葱花煎饼面糊中加入细切的酸泡菜,最大化发挥辣味、酸味和咸鲜风味,并使面包屑更酥脆的煎饼食谱。

15分钟简单下酒菜
金针菇泡菜煎饼粉(buchimgaru)蒜末
辣味夜宵小吃超级简单

Solo Cooking God 的火腿嫩豆腐炖

将火腿压碎炒香,释放出浓郁的鲜味,再与嫩豆腐和蔬菜一同慢炖于浓缩酱汁中,成就一道极具风味、令人欲罢不能的米饭杀手炖菜。

20分钟简单汤与炖菜
罐头火腿嫩豆腐(嫩豆腐)洋葱金针菇紫苏叶
米饭杀手汤类料理烧酒下酒菜

Solo Cooking God 的酱油腌制烤五花肉

一道出色的肉类菜肴,选用细密划痕的五花肉,烤至金黄酥脆,再淋上特制甜咸酱油酱汁,搭配清爽酸甜的葱丝沙拉一同享用。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉酱油蚝油蒜末
甜咸口味肉类料理下饭神器

Solo Cooking God 神级猪五花辣炒肉粉大法

一种神奇的猪五花辣炒肉粉调味料,按黄金比例混合后储存,只需5分钟即可做出火辣风味的切片五花肉拌炒,香辣过瘾。

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉洋葱青葱韩式辣椒面牛肉粉
万能酱料超级简单路边摊风格

Solo Cooking God 猪五花拌泡菜

一道金黄焦香的五花肉与爽脆炒泡菜搭配焯水豆腐的米酒配菜。

15分钟简单下酒菜
五花肉大白菜泡菜蒜末汤酱油洋葱
米饭杀手深夜小吃饮酒小食

Solo Cooking God 的辣酱火腿豆腐杂煮

将大块的火腿、豆腐和土豆在辛辣的韩式辣椒酱汤底中慢炖至汤汁浓缩,口感浓郁,非常适合搭配米饭食用。

20分钟简单汤与炖菜
火腿豆腐土豆洋葱香葱
辛辣抢饭神器汤品

Fabri 羊排配薄荷沙瓦尼亚酱

一道高端正宗菜肴,选用羊排烤制至风味极致,搭配清新手工制作的薄荷沙瓦尼亚酱,以水浴法打发成轻盈泡沫状,口感丰富。

30分钟较难肉类与主菜
羊排(法式切法)西葫芦薄荷蛋黄黄油
羊排羊肋排沙瓦尼亚酱

YOOXICMAN T骨牛排平底锅煎

一道精确的平底锅煎食谱,通过每隔2分钟翻面、用极小火加热,在5厘米厚的T骨牛排内部形成完美的渐变熟度。

50分钟较难肉类与主菜
T骨牛排迷迭香大蒜粉洋葱粉黄油
平底锅煎美拉德反应正宗食谱

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道清爽酸甜咸鲜的紫苏刀切面,每一口都湿润饱满,风味十足,使用现成冷面汤底提升口感

15分钟简单面食与韩式小吃
细面韩式辣椒酱红椒粉酱油玉米糖浆
超级简单夏日特色酸甜口味

This Man's Cook 酱油鸡炖

一道浓郁、鲜香入味且令人上瘾的甜咸鸡肉炖菜,通过使用炸酱面汤底作为定制调味基底,最大化提升风味。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青辣椒红辣椒大蒜炸酱面汤
甜咸味肉类料理啤酒小食

This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉

一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉,能有效增强鲜味层次,并化解油腻感,特别适合搭配浓郁菜肴。

2小时普通配菜
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱