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Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的零糖泡菜

使用甜叶菊和水果代替糖与梅子汁,无热量负担,清爽脆嫩的健康混合泡菜

45分钟简单配菜
洋葱青辣椒芝麻叶大蒜柠檬
无糖健康餐常备小菜

Ttukdak Hyung 的钟路式蒜香辣炖鸡块

加入大量蒜末的清爽辣炖鸡块,以首尔钟路区知名餐厅风格炖煮。

30分钟普通汤与炖菜
鸡肉土豆洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤菜饭小偷餐厅复刻

Ttukdak Hyung 干烹五花肉

这道菜是将烤至金黄的五花肉裹上淀粉,使其酥脆,然后用香辣甜的特制干烹酱快速翻炒而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉马铃薯淀粉生抽食醋番茄酱
超简单下饭菜下酒菜食谱

快手哥实费泡菜

这是一款重新诠释的白菜泡菜,加入了酸奶和味精以增加鲜味,让以辣味闻名的大田实费泡菜也能在家庭中享用。

12小时30分钟普通配菜
白菜大蒜生姜虾酱辣椒粉
辣味自制泡菜特色料理

Ttukdak Hyung 的辣椒脆鸡减肥鸡

用小苏打腌制使鸡胸肉如鸡腿肉般多汁,再裹上辣味调味料,用空气炸锅烤制而成的低脂辣椒脆鸡

12小时30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉小苏打炸粉面包糠凯撒香料
健康餐空气炸锅外酥内嫩

Ttukdak Hyung 虾头蒜油虾

将虾头和虾壳用小火长时间熬煮,与木鱼花一起用搅拌机打碎提取精华,制成的浓郁蒜油虾

40分钟普通下酒菜
虾橄榄油干辣椒大蒜圣女果
家庭聚会特色料理下酒菜

Ttukdak Hyung 的野菜香草牛排

利用家用电饭煲的保温功能,制作出完美中等偏生的低温慢煮牛排,并搭配韩式野菜香草酱汁的食谱

2小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉野菜洋葱西葫芦大葱
肉类料理待客料理电饭锅料理

Seungwoo Dad 3分钟蒜香吐司

在吐司上厚厚涂抹由黄油、蒜末和糖调制的酱汁,用中火煎至金黄酥脆却不焦糊,简单快捷的蒜香吐司

5分钟非常简单点心与甜品
吐司黄油糖大蒜欧芹碎
超简单儿童点心甜点

Seungwoo Dad 的五花肉盖浇冷面

在市售拌酱中加入香油和蒜末提升风味,再搭配煎至金黄酥脆的五花肉,作为肉类冷面享用

15分钟简单面食与韩式小吃
冷面猪肉拌酱香油大蒜
下饭神器夜宵肉类料理

胜宇爸爸的空气炸锅蒜香面包

将蒜末、黄油和蜂蜜以绝妙的黄金比例混合,涂抹在吐司上烘烤而成的高级手工蒜香面包

15分钟简单点心与甜品
吐司蒜末黄油蜂蜜
超简单儿童点心甜点

胜宇爸爸的酱油调味凉面

仅用酱油、糖、香油和蒜末即可调出经典又上瘾的甜咸风味凉拌面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
细面酱油糖香油蒜末
超简单甜咸风味清冰箱料理
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