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排序

郑浩永的土豆焗烤

仅用微波炉即可快速简便制作顺滑浓郁的土豆焗烤,无需烤箱

20分钟非常简单点心与甜品
土豆蒜末浓奶油番茄酱马苏里拉披萨奶酪
极简做法无需烤箱饱腹小食

郑浩永的五花肉黄豆酱炒菜

一道经济实惠、品质上乘的菜肴,选用猪肩肉用浓郁自制黄豆酱汁腌制,再与多汁大白菜一同快炒,口感软嫩多汁。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱大白菜小葱黄豆酱
经济实惠的家常菜浓郁的鲜味绝佳米饭搭档

郑浩永的韩式泡菜芝士炒饭

一道美味的煎制料理,将辣味泡菜炒饭与辣椒油、香甜玉米粒、咸香马苏里拉奶酪和嫩滑水煮蛋一同翻炒,口感丰富。

15分钟简单米饭与盖饭
大白菜泡菜洋葱葱蒜末甜玉米粒
一锅料理米饭伴侣夜宵佳品

Ttukdak Hyung 辣炒鸡蛋

一道甜辣口味的辣炒鸡蛋,将煮鸡蛋与韩式鱼饼、大葱(韩国大葱)和青阳辣椒一起放入辣椒酱中炖煮,口感浓郁。

30分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋醋大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩式鱼饼
韩式小吃辣味超简单

Ttukdak Hyung 的裹馅饺子

用猪肉末搭配韭菜、大葱和胡萝卜,以蚝油调味,制作的无饺子皮裹馅饺子

50分钟普通肉类与主菜
猪肉末韭菜大葱(韩国大葱)胡萝卜香菇
肉类料理米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 的泡菜小章鱼粥

用即食米饭和鳀鱼制作的浓郁辛辣泡菜和韩国小章鱼粥

45分钟普通米饭与盖饭
大葱(韩国大葱)鳀鱼海带青阳辣椒韩国小章鱼
一碗餐饭小偷家常菜

雷蒙·金的大葱猪肉炒菜

通过大量使用青葱和蒜末,充分激发鲜香层次,这道雷蒙·金风格的炒菜加入少量水,以温和方式烹煮,获得湿润柔嫩的口感。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱紫苏叶披萨奶酪
米饭杀手辣味家常菜

This Man's Cook 鱼糕豆芽炒菜

以酱油香气炒制的鱼糕与蔬菜,再铺上豆芽蒸至恰到好处,最后快速翻炒入味的咸鲜酱汁,成就一道爽脆可口的配菜。

15分钟简单配菜
豆芽洋葱胡萝卜鱼糕青葱
爽脆口感超级简单绝佳米饭搭档

This Man's Cook 的黄豆芽炖菜

一道独特的黄豆芽料理,先用辣椒油爆香以去除腥味,再以咸辣酱汁慢炖至浓稠,开盖时仍能保持脆嫩口感。

15分钟简单配菜
黄豆芽洋葱胡萝卜小葱辣椒油
米饭伴侣配菜经济实惠食谱

This Man's Cook 的鱼糕泡菜炒

一道咸香可口的配菜,将清脆爽口的鲜泡菜与风味浓郁的鱼糕搭配特制酱汁翻炒,是绝佳的米饭杀手

15分钟非常简单配菜
方形鱼糕鲜泡菜青葱洋葱酱油
米饭杀手超级简单配菜

This Man's Cook 的酱油酱汁猪五花炒

使用黑糖和豆瓣酱代替白砂糖,并加入梨丝,通过彻底去除水分,使这道酱油酱汁猪五花炒呈现出浓郁的鲜味与醇厚口感,同时增强烟熏风味。

30分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱酱油黑糖
米饭杀手冰箱清空料理招待客人

This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉

一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉,灵感来自泡菜餐厅的经典做法,通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分,避免长时间存放后出现水分析出,最大程度保留爽脆口感。

3小时20分钟普通配菜
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉糖
配菜爽脆特色小菜
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