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排序

Aha Bujang的猪胃米肠汤饭

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

45分钟普通汤与炖菜
猪胃糯米米肠韭菜大葱(韩国大葱)洋葱
汤类下饭菜家常菜

Aha Bujang的韩式肉饼

手工制作的韩式肉饼,裹上黄金比例的酱油调味料和淀粉外衣,锁住肉汁,煎至金黄。

25分钟简单配菜
猪肉末韭菜胡萝卜水芹土豆淀粉
节日食品便当菜超简单

Aha Bujang的5分钟超简单豆芽解酒汤

一款清爽的解酒汤,只需5分钟,用豆芽、大酱和鳀鱼粉制作,无需单独熬汤底。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽菠菜大酱蒜末韩式辣椒粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的韩式烤肉包饭酱

在现成包饭酱中加入料理酒、蒜末等,简单重现包饭专门店那种浓郁鲜香风味的超简单包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
市售包饭酱料理酒辣椒酱蒜末香油
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的餐厅式醋辣椒酱

5分钟即可完成的餐厅级万能醋辣椒酱,以黄金比例混合辣椒酱、醋、低聚糖浆和青梅浓缩液制成。

5分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒酱细辣椒粉醋低聚糖浆蒜末
超级简单万能酱清爽口感

Aha Bujang的嫩豆腐沙拉

一款超简单的嫩豆腐沙拉,搭配特制酱油酱汁,不咸且顺滑挂口,如同在韩国高级餐厅品尝一般。

10分钟非常简单配菜
嫩豆腐Jin-ganjang(韩国通用酱油)酿造醋蒜末韩国辣椒粉
超简单健康基本小菜

Aha Bujang的豆芽炒码面

只用豆芽,无需肉类,清爽辛辣的解酒炒码面。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆芽中式面条大葱(韩国大葱)蒜末韩国辣椒粉
超简单解酒汤类

Aha Bujang的盐味生拌牛肉

经典盐味生拌牛肉,以盐、蒜末和芝麻油凸显牛肉的清爽鲜美。

10分钟非常简单下酒菜
牛肉蒜末芝麻油
超简单下酒菜夜宵

Aha Bujang的酱腌泥蚶

一道用弹牙的焯水血蚶拌以清爽甜辣酱汁的米饭小偷菜肴,水分极少。

20分钟简单配菜
血蚶韩国大葱青阳辣椒Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
米饭小偷小菜家常菜

Aha Bujang的豚汁

一道日式猪肉味噌炖菜,将猪肉和各种蔬菜翻炒后,与味噌和鲣鱼片一同炖煮,味道浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉萝卜洋葱杏鲍菇土豆
汤品经济实惠家常菜

Aha Bujang的两张皮

丰盛的自制两张皮,搭配炒海鲜和蔬菜,佐以酸甜特制芥末酱

20分钟普通下酒菜
两张皮虾仁火腿香菇口蘑
家庭聚会下酒菜烧酒小食

Aha Bujang的骨汤饺子拉面

用油煸炒大葱和饺子,做出汤汁浓郁醇厚的骨汤拉面,带有饺子汤的鲜美风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
骨汤拉面冷冻饺子大葱(韩国大葱)蒜末鸡蛋
超简单汤类料理解酒良方
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