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排序

Fabri 的甜酒桑格利亚

用红葡萄酒、橙汁和甜味时令水果轻松制作的正宗西班牙风味桑格利亚

15分钟简单点心与甜品
红葡萄酒橙汁芒果西瓜橙子柠檬
家庭聚会葡萄酒鸡尾酒夏日饮品

Fabri 蛤蜊蛋黄酱

这是一款自制的意式蛋黄酱,以蛤蜊高汤提味,口感浓郁顺滑,质地厚实。

20分钟简单配菜
蛤蜊白葡萄酒鸡蛋柠檬汁红椒粉
自制酱料蛤蜊料理啤酒小食

雷蒙·金的罐头金枪鱼配嫩萝卜泡菜意面

一道独特的番茄意面,通过将罐头金枪鱼与酸爽的嫩萝卜泡菜一同烤制,提升风味层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
罐头金枪鱼嫩萝卜泡菜贝壳形意面洋葱大蒜
融合料理超级简单冰箱清理

攻击手厨师 酱油贝夏尔龙虾牛排

在法式经典白葡萄酒黄油酱(贝夏尔)的基础上加入透明清亮的白酱油,既保留了酱汁的洁白色泽,又增添了浓郁鲜美的风味,成就了一道口感多汁的龙虾牛排。

20分钟普通肉类与主菜
三文鱼腌制香料白葡萄酒醋白葡萄酒浓奶油
烤三文鱼法式酱汁特色料理

Kim Milan 的蛤蜊意面

一份1人称视角的正宗蛤蜊意面食谱,通过将蛤蜊汤汁收浓至紧裹面条,使其融入深层的鲜美风味,最后以乳化完美收尾。

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊意面大蒜意大利欧芹白葡萄酒
面食搭配西餐

雷蒙·金的龙虾特朗米多

一道经典的法式焗烤菜肴,用嫩滑的龙虾肉和浓郁的奶油酱汁烘烤而成,表面覆盖奶酪,香气四溢。

35分钟较难肉类与主菜
龙虾小蘑菇小洋葱蒜末黄油
高级料理西餐家庭聚会

郑浩永的奶酪夹心汉堡牛排

自制汉堡牛排,肉质鲜嫩,内馅浓郁流心

35分钟普通肉类与主菜
碎牛肉碎猪肉(五花肉)洋葱面包糠鸡蛋
奶酪料理西餐儿童点心