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一道营养小吃,用当季新红薯、生花生和芸豆在盐水中蒸制,口感湿润,咸甜适中。

一道采用粗粒小麦粉制作薄脆面衣的意式混合油炸料理,突出食材本身的天然风味。

一款以薄荷巧克力搭配红薯拔丝,带来独特风味的甜品。

一道将春川辣鸡锅食材以意大利烹饪技法重新诠释的高级精致料理风格融合菜。

蒸制的糯米皮饺子,内馅为鲜香肉丸和脆嫩竹笋,灵感源自台湾夜市风味

将泡好的豆子铺在锅底,上面蒸煮红薯,能让红薯吸收浓郁的坚果香气,同时也能享用软糯的豆子——这种怀旧的烹饪方式让人回忆起传统家庭料理的味道。

一种不需煮制的特别酸甜爽脆红薯泡菜,加入酱油增添风味层次感。

一种外酥里嫩的红薯点心,无需油炸,仅用一个平底锅即可制作