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排序

Maeil Matna 南瓜糯米糕

这款有嚼劲且甜美的零食,用蒸熟的甜南瓜和糯米粉揉成面团,里面包入一小块羊羹,再煮熟制成。

25分钟简单点心与甜品
甜南瓜糯米粉羊羹
超简单儿童零食甜点

Seonkyoung Longest 空气炸锅烤猪排骨

用酱油和蚝油调料腌制的猪排骨,用空气炸锅烹制,搭配泰式青柠蘸酱一起食用

2小时25分钟简单肉类与主菜
猪排骨酱油蚝油深色酱油(老抽,laochou)绍兴酒
下酒小菜招待客人家庭聚会

Striker Chef 牛奶罗泽芝士炸猪排年糕

无需奶油,仅用牛奶与多种粉状调料调制出浓郁风味的罗泽年糕,再搭配酥脆芝士炸猪排,是一道极其简单的街头小吃。

25分钟简单肉类与主菜
小麦年糕市售芝士炸猪排牛奶生姜粉味精
奶油辣炒年糕韩式小吃超简单

林承根的月瓜杂菜

一道传统宫廷菜肴,不使用玻璃粉条,以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类,呈现出清爽细腻的风味。

40分钟普通肉类与主菜
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食

This Man's Cook 南瓜粥

使用微波炉和勺子,轻松完成南瓜去皮和捣碎,再与栗子、红豆和糯米粉一起慢煮,制成浓稠顺滑的南瓜粥。

30分钟普通沙拉与轻食
南瓜栗子煮熟的红豆杏仁糯米粉
儿童点心顺滑口感冬季料理

金大锡的半干鳕鱼甘汁

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣

Kim Dae-seok 糯米粉牛肉煎饼

这道传统牛肉煎饼因加入了糯米粉,口感更加顺滑浓郁,并利用烧酒瓶作为秘诀,让肉质更鲜嫩。

25分钟普通肉类与主菜
牛后腿肉鸡蛋糯米粉酱油青辣椒
节日美食宴客菜烧酒下酒菜

Yoon Yi-ryeon的首尔式红豆粥

冬至红豆粥,用米粉糊代替整粒米,口感顺滑如汤,搭配Q弹的糯米团子。

1小时普通沙拉与轻食
红豆糯米粉米粉海盐
时令菜肴传统美食简约美食

Ttukdak Hyung 红烧牛肚刀削面

一道浓郁的刀削面,以糯米粉和蛋液裹制的酥脆牛肚为主料,搭配用干鳀鱼和海带熬制的鲜香汤底,风味平衡而丰富。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
前腿肉糯米粉鸡蛋干鳀鱼海带
面食超简单一锅料理

Okjubu 上海黄油年糕

一款外皮酥脆、内里软糯且充满浓郁黄油香气的糯米甜点,是对传统年糕的独特改良。

25分钟简单点心与甜品
糯米粉鸡蛋牛奶黄油土豆淀粉
甜点家庭烘焙糯米料理

Ttukdak Hyung 红烧肉饭

一道丰盛的红烧肉饭,以牛肉和猪肉搭配浓郁的酱油基底米饭炖菜,盛于一 Bowl 中,分量十足。

1小时10分钟普通米饭与盖饭
牛肉猪肉酱油蚝油糯米粉
一锅料理家常菜待客菜

金大锡的鸡蛋米线

一道创新的米线菜肴,现场用糯米粉、马铃薯淀粉和鸡蛋挤出面团制成,完全不使用小麦粉,再以清爽的硬币汤底煮制而成。

15分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋糯米粉马铃薯淀粉硬币汤底西葫芦
独特菜品汤底类料理营养餐食