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一款浓郁醇厚的 Toowoomba 辣炒年糕,融合了咸香奶油、辛辣越南辣椒和玉筋鱼鱼露的深邃鲜味

受当地风味启发的泰式虾仁炒饭,突出鱼露的鲜美醇厚和芥兰的爽脆口感。

热狗式面包卷吐司,将面包压平,包裹香肠和奶酪,煎至金黄。

使用自制调味酱和豆芽、香肠高汤,做出餐厅级浓郁汤底的部队锅拉面。

主厨安成宰制作的一款健康又饱腹的卷饼,以清新的酸橙汁调味糙米和脆爽的泡菜莎莎酱,平衡了传统厚重的风味。

一道将牛肩胛肉用红酒和蔬菜高汤慢炖至能用勺子切开的炖菜。

在酥脆面包上铺满新鲜奶油般的牛油果酱和香煎红虾的吐司

一道意大利面,以贻贝高汤、新鲜罗勒和樱桃番茄带来浓郁的鲜味

用辣酱肉酱炒制牛肉末、番茄和蔬菜,再与宽面条拌匀而成的辣酱肉酱意面。

使用鲜嫩的牛肩肉和香菇,裹上沉淀淀粉油面糊,两次油炸,打造极致酥脆的高级糖醋肉。

去除番茄外皮和籽后,搭配香草与意大利香醋奶油,铺在烤制的法棍上,这是一道精致的意大利开胃菜。

大量撕碎蟹肉棒,加入番茄酱和鲜奶油,制作出顺滑浓郁的简易罗勒意面