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排序

This Man's Cook 的黄豆酱五花肉炒菜

一道美味的肉类菜肴,五花肉煎至金黄后与浓郁鲜香的自制黄豆酱汁一同干炒,不加任何汤汁。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大蒜黄豆酱玉米糖浆料酒
肉类菜肴米饭搭配黄豆酱使用

This Man's Cook 金酱阿吉

将干脆的海苔在干锅中烘烤,再层层叠加于甜咸适口的酱油腌料中,融入葱香的微妙风味,制成一道与米饭绝配的美味小菜。

15分钟简单配菜
海苔酱油金枪鱼提取物玉米糖浆料酒
小菜米饭伴侣冰箱清空料理

This Man's Cook 的鱼糕泡菜炒

一道咸香可口的配菜,将清脆爽口的鲜泡菜与风味浓郁的鱼糕搭配特制酱汁翻炒,是绝佳的米饭杀手

15分钟非常简单配菜
方形鱼糕鲜泡菜青葱洋葱酱油
米饭杀手超级简单配菜

This Man's Cook 甘蔗糖土豆炖菜

土豆预先用玉米糖浆浸泡以析出水分,防止碎裂并保持紧实有嚼劲的口感。加入蚝油和酱油,使咸甜风味更加浓郁。

35分钟简单配菜
土豆玉米糖浆大蒜洋葱酱油
咸甜口味饱腹主菜极简做法

This Man's Cook 紫苏油炒泡菜

一道经典的米饭杀手,通过彻底冲洗掉旧泡菜的原有调味料,并用韩式辣椒酱、大酱和紫苏油充分渗透,赋予其浓郁而深沉的咸鲜风味。

20分钟简单配菜
新鲜泡菜小葱韩式辣椒酱大酱酱油
丰盛配菜清冰箱料理下饭

This Man's Cook 酸甜脆口紫苏卷

将紫苏卷海苔切成三等份,使馅料从两端充分露出,制作出小巧可口、咸香十足的紫苏卷。

25分钟简单面食与韩式小吃
紫苏卷海苔鸡蛋方形鱼糕午餐肉紫苏卷泡菜萝卜
超级简单便当料理儿童点心

This Man's Cook 的红烧鸡翅

鸡翅用芝麻油煎制以去除腥味,再以辣、酸、甜咸交融的番茄酱酱油汁慢炖,风味诱人。

30分钟普通肉类与主菜
鸡翅味醂黑胡椒辣炒年糕酱油
夜宵配啤酒酸甜口味

This Man's Cook 辣味溏心蛋炖汤

一道美味的鸡蛋料理,搭配辛辣微甜、鲜香浓郁的酱汁,拌入米饭中风味绝佳,嫩滑的溏心蛋经过恰到好处的慢煮,口感极佳。

20分钟简单配菜
鸡蛋洋葱辣椒韩式辣椒酱辣椒粉
简单米饭杀手深夜小吃

Kim Dae-seok 的中式鸡蛋盖饭

一款高级盖饭,厚厚的嫩滑蛋饼包裹着蟹肉棒和金针菇,浇上加入玉米粒的酸甜特制淀粉酱汁。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹肉棒金针菇青椒蚝油
超级简单夜宵一人食

金大锡的干墨鱼丝炒制

一道美味的配菜,通过快速翻炒用酱汁腌制过的干墨鱼丝,搭配浓郁香甜的韩式辣酱,口感柔韧有嚼劲。

10分钟非常简单配菜
干墨鱼丝味醂芝麻油黄油韩式辣酱
简单便当配菜下酒小食

金大锡的香脆海苔炒菜

一道酥脆的配菜,先将干海苔裹上油,再翻炒,并以浓缩酱汁和糖收尾,带来令人满足的酥脆口感。

10分钟简单配菜
干海苔橄榄油芝麻油玉米糖浆味醂
超级简单搭配米饭绝佳便当配菜

Kim Jin-soon 的玉米煮法

将玉米皮、玉米须和玉米秆分层铺放,以带出天然甜味并蒸出有嚼劲口感的窍门食谱

1小时简单点心与甜品
玉米New Sugar
时令菜超简单夏日零食