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用异国香料腌制的虾仁和清爽的卷心菜沙拉包裹在玉米饼里的超简单塔可

以清香的桂皮叶锁住高级烟熏香气的虾仁,搭配炒制的辣椒,再淋上香甜浓郁的玉米蛋黄酱汁,是一道精致高档的佐酒小菜。

正宗川味宫保鸡丁,以嫩滑的鸡腿肉、清脆的芹菜和咸香的花生(或腰果)快炒而成,完美呈现甜、酸、辣三味平衡的风味。

一道传统的中式甜点,带有令人满足的玉米颗粒口感,外层裹上厨师秘制的糖浆,保持酥脆不粘手。

通过将紫菜芽与温热调味汁拌匀而不需油炸,即使放置数小时仍保持柔软多汁的配菜

一道只需10分钟即可完成的独特食谱,以多汁香肠搭配辛辣烟熏辣椒酱和酥脆配料,灵感源自墨西哥风味。

泰式炒面Lad na,以苏打粉嫩化的猪肉和米纸面条为主料,搭配浓稠酱汁

一道中式菜肴,将各种海鲜、蘑菇和蔬菜在以蚝油为基础的咸辣特制中式酱汁中翻炒而成。

一款以焦糖桃子、希腊酸奶奶油和新鲜香草为馅料的挞,采用减油减糖的油酥面团

一道餐厅级别的烤羊排,用速溶咖啡粉最大化美拉德反应,搭配凤尾鱼酸豆红酒酱。

一款风味浓郁的纯素拉面,以丰富的蔬菜高汤、红味噌酱汁和烤杏鲍菇叉烧为特色。

一道浓郁的绿豆芽炖菜,使用浸泡过的白豆磨成泥,与午餐肉、香肠、豆腐及其他食材慢炖,味道浓烈辛辣。