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排序

Aha Bujang的四川式辣炒杂菜饭

用辣椒油将猪肉和粉条炖煮,加入爽脆的韩式青椒,盖在米饭上制成的四川式辣炒杂菜饭。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉韩式青椒红甜椒洋葱粉条
超简单米饭杀手中式风味

Ttukdak Hyung 的鸡肉汉堡排

将鸡里脊、鸡颈肉和鸡膝盖软骨绞碎,与洋葱、面包糠混合,用Jin-ganjang、伍斯特酱和番茄酱调味后煎制而成的嫩滑鸡肉汉堡排。

55分钟普通肉类与主菜
鸡里脊鸡颈肉鸡膝盖软骨洋葱Jin-ganjang
肉类料理家常菜招待客人

Aha Bujang的自制辣炒鸡排面

融合辣椒素和炸猪排酱的鸡肉辣炒鸡排面,兼具鲜美醇厚和火辣口感

15分钟简单面食与韩式小吃
鸡肉中花面(中式小麦面条)洋葱卷心菜韩国大葱
超级简单深夜小吃辣味

Aha Bujang的万能青阳辣椒酱

一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒蒜末玉筋鱼鱼露牛肉 dashida
万能酱辣味清冰箱

Aha Bujang的排骨盖饭

一道特色排骨盖饭,以煎至金黄的牛肩胛小排肉和甜咸伍斯特酱汁搭配米饭。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肩胛小排肉洋葱杏鲍菇小葱韩国酱油(Jin-ganjang)
一碗餐米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将金黄烤五花肉与泡菜炒香后,加入牛骨高汤、米饭和豆腐慢炖至浓稠可口,成就一道丰盛的泡菜锅米饭。

45分钟简单米饭与盖饭
五花肉泡菜洋葱小葱红辣椒粉
一锅料理家常菜辣味

Aha Bujang的鱼香茄子

厚切茄子切十字花刀,裹上淀粉煎至金黄,再与酸甜中式酱汁翻炒而成的一道特色菜。

20分钟普通配菜
茄子五花肉小葱洋葱大蒜
米饭杀手中式风味夜宵

Okjubu 野薄荷沙拉

这道清爽的配菜将脆嫩的洋葱与酸甜适口的酱汁轻拌,搭配芳香的野薄荷,能瞬间唤醒食欲。

10分钟简单配菜
野薄荷洋葱辣椒粉大蒜酱油
凉拌蔬菜春季野菜清新酸爽

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用香煎牛肉和蔬菜慢炖的嫩豆腐杂汤,以辣酱调味,最后加入软嫩的嫩豆腐和有嚼劲的刀切面。

50分钟简单面食与韩式小吃
牛肉洋葱青葱辣椒粉淡色酱油
面食超简单辣味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将意面浸泡10小时软化,再加入香肠、培根、洋葱、甜玉米,用番茄酱和泰式辣酱调味,经微波炉两次加热,制作出浓郁顺滑的微波炉纳波利坦意面。

55分钟普通面食与韩式小吃
意面洋葱香肠甜玉米大蒜
面食极简做法单人份料理

攻击手厨师 蓝纹奶酪酱达古纳牛排

外焦里嫩的香煎牛排,搭配浓郁的蓝纹奶酪奶油酱和微苦回甘的达古纳,呈现出极致的鲜美风味,是一道精致餐饮风格的高级料理。

30分钟较难肉类与主菜
牛排级牛肉小洋葱整颗大蒜金针菇整粒胡椒
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 奶酪牛腱肉煎饼配鱿鱼凉拌

香浓奶酪与酥脆牛腱肉煎饼,搭配酸辣爽口的鱿鱼凉拌,绝妙组合

30分钟普通肉类与主菜
牛腱肉马苏里拉奶酪香菜叶面粉鸡蛋
米酒下酒菜特色料理辣味
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