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找到 721 个食谱。

排序

金大锡的土豆沙拉

一道清爽干净的土豆沙拉,口感爽脆,不使用蛋黄酱,而是以希腊酸奶和细切黄瓜泡菜增添清新风味。

20分钟简单沙拉与轻食
土豆鸡蛋胡萝卜黄瓜泡菜希腊酸奶
快速简单早午餐健康餐食

Kim Dae-seok 电饭煲泡菜汤

这道泡菜汤利用电饭煲的多功能蒸煮模式制作,口感鲜美清爽,完全没有腥味。

1小时40分钟简单配菜
泡菜大酱鳀鱼鱼露陈酱油大葱
下饭菜电饭煲食谱家常菜

Kim Dae-seok 鸡肉炒饭

这是一款韩式鸡肉炒饭,将剩下的鸡肉、泡菜、菠菜和金针菇巧妙结合,做出一道浓郁而不油腻的美味料理。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡肉大白菜泡菜菠菜金针菇酱油
超级简单清空冰箱独居料理

Kim Dae-seok 绿豆煎饼

一种酥脆的油煎饼,将浸泡过的绿豆和糯米研磨成粗颗粒状,加入调味猪肉、新鲜豆芽和泡菜,煎至外皮金黄酥脆,内里鲜嫩。

40分钟普通下酒菜
绿豆糯米猪肉末豆芽泡菜
节日美食酥脆口感米酒下酒菜

Kim Dae-seok 的嫩豆腐乌冬面

通过焦香葱油煸炒,酸泡菜与青口贝营造出浓郁的烟熏风味,最后加入嫩滑的豆腐,成就了一碗大胆而奢华的乌冬汤面。

30分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面嫩豆腐青口贝酸泡菜昆布
辛辣风味暖心料理宵夜

金大锡的橡果冻冷汤

通过温和回热的方式唤醒冰箱中硬化的橡果冻,再搭配紫苏油和辣泡菜,盛入清爽的一碗中享用

25分钟简单沙拉与轻食
橡果冻紫苏叶黄瓜辣泡菜蒜末
超级简单清爽料理夏日佳品

金大锡的蒸陈年泡菜配鳀鱼

一道咸香适口、适合搭配米饭的蒸泡菜,通过将陈年泡菜浸泡在复水后的干鳀鱼汤中制成,最后淋上紫苏油收尾。

20分钟简单配菜
陈年泡菜干鳀鱼小葱蒜末味醂
快速简便米饭伴侣冰箱清空料理

金大锡的罐头沙丁鱼泡菜锅

通过焦糖化洋葱和沙丁鱼罐头汤提升鲜味,再用豆瓣酱和料酒去除腥味,获得清爽干净的口感。

20分钟简单汤与炖菜
罐头沙丁鱼大白菜泡菜洋葱小葱青阳辣椒
搭配米饭绝佳超简单汤类料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜,再冷藏发酵一个月,制成风味浓郁的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜蒜姜辣椒粉谷氨酸钠
常备小菜下饭家常菜

Sung Si-kyung 的秋刀鱼罐头泡菜炖

用陈年泡菜、秋刀鱼罐头、海带高汤和猪肉慢炖而成的浓郁泡菜炖,炖至入味深厚。

1小时10分钟简单汤与炖菜
秋刀鱼罐头陈年泡菜洋葱猪肉紫苏油
米饭杀手露营料理汤类料理

成始璄的金枪鱼午餐肉蛋黄酱盖饭

一款特色盖饭,搭配咸香的金枪鱼蛋黄酱、咸鲜的午餐肉和用紫苏油拌过的洗净老泡菜,用海苔包裹享用。

15分钟简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头午餐肉洋葱蛋黄酱泡菜
米饭杀手一碗饭儿童小菜

成始璄的筋面嫩豆腐锅

一道独特且流行的炖菜,以嫩豆腐和筋道面条在香辣辣椒油底料中炖煮,搭配炒牛肉和葱油。

20分钟普通汤与炖菜
嫩豆腐筋面牛肉泡菜大葱
饭小偷汤菜辣味
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