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找到 5 个食谱。

排序

Hong Shin-ae 的改变人生水芹煎饼

一款顶级咸味煎饼,通过减少面糊、大量填充新鲜水芹和干虾,最大化酥脆口感与香气

20分钟简单下酒菜
水芹(minari)韩式煎饼粉干虾红辣椒芝麻油
雨天米酒搭配咸味煎饼

Aha Bujang的牛肉涮涮锅

用海带高汤涮烫各种蔬菜和薄切牛短肋肉,最后以刀切面收尾,味道浓郁醇厚

35分钟普通汤与炖菜
干海带Hondashi(日式高汤粉)汤用酱油薄切牛短肋肉(woosamgyeop)大白菜
汤类料理宴客菜家常菜

Aha Bujang的整只韩国小章鱼素面

整只焯水韩国小章鱼和火烤蔬菜,用辣椒粉和特制酱汁干炒,搭配素面食用

20分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)素面(细小麦面条)洋葱韩国大葱水芹(minari)
辣味下饭面食

Aha Bujang的白泡菜

用梨饮料、鱼露和清爽的调味汤发酵而成的清爽甘甜的金色白泡菜

30分钟普通配菜
白菜水芹(minari)胡萝卜干红辣椒玉筋鱼鱼露
汤菜小菜特色菜

Hong Shin-ae 的新鲜鱿鱼烤制

一道新鲜的鱿鱼料理,通过彻底去除水分并高温快速烧烤,最大程度保持嫩滑口感,完全消除腥味。

20分钟普通肉类与主菜
须鱿鱼(jjukkumi)面粉芝麻油酱油水芹(minari)
海鲜配烧酒佳品超级简单