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排序

Ttukdak Hyung 琥珀鱼盐味紫菜卷

一道融合日式风味的创新料理,将用海带腌渍过的嫩滑鲜美琥珀鱼刺身、爽脆的泡菜芥蓝与以优质盐调味的紫菜饭结合,带来清新纯净的味觉体验。

20分钟简单米饭与盖饭
琥珀鱼海带泡菜芥蓝紫苏油紫菜
极简做法深夜小吃百搭酱汁

Fabri的三文鱼牛油果布拉塔

一道开放式三明治,以辛辣的辣椒粉和新鲜的橄榄盐粒为地中海风味增添活力,搭配顺滑的牛油果与咸香烟熏三文鱼塔塔。

15分钟简单沙拉与轻食
烟熏三文鱼牛油果洋葱辣椒粉洋葱粉
早午餐家庭聚会宾客佳肴

YOOXICMAN 西西里内脏汉堡

一款正宗西西里内脏汉堡,以韩牛脾脏和肺脏在猪油中烹煮,搭配浓郁奶酪和柠檬汁,夹入传统面包瓦斯特达中。

2小时较难沙拉与轻食
韩牛脾脏韩牛肺脏粗粒杜兰小麦粉面粉干酵母
自制汉堡内脏料理独特菜肴

Aha Bujang的蒜香橄榄油意面

一道清爽的油意面,将蒜片在橄榄油中煎至金黄以释放香气,最后加入帕玛森芝士增添咸鲜风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面条大蒜橄榄油干辣椒意大利欧芹
超简单家庭聚会面食

Kim Milan的金枪鱼普塔内斯卡

一款结合了金枪鱼罐头、鳀鱼、橄榄和酸豆的普塔内斯卡意面,用清爽的柠檬和香草提升风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
帕克里意面金枪鱼罐头鳀鱼橄榄酸豆
西式咸香家庭聚会

Kim Milan 的米兰式炸肉排

米兰式炸肉排,先将厚切带骨小牛腰肉在烤箱中慢烤,再放入澄清黄油中炸至酥脆。

40分钟普通肉类与主菜
小牛肉面粉鸡蛋面包糠黄油
外酥里嫩西餐精致菜肴

Kim Milan的冷汤意面

一道冷意面,以新鲜樱桃番茄、香草和醋混合制成的冷汤酱汁,搭配用橄榄油冷却的意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面樱桃番茄大蒜韩国大葱罗勒
夏日佳品超级简单面食

Kim Milan 的鸡冠配甜椒炖菜

一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉甜椒洋葱大蒜黄油
适合招待客人美食烹饪家庭烘焙

Kim Ho-yoon 的正宗卡邦尼意面

一款浓郁丝滑的正宗卡邦尼意面,猪颊肉油脂、佩科里诺罗马诺奶酪和金黄色的蛋黄完美融合。

20分钟普通面食与韩式小吃
长螺旋意面猪颊肉鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪整粒黑胡椒
正宗意面浓郁意大利风味

Kim Ho-yoon 柠檬欧芹香蒜橄榄油意面

Chef Hoyoon 的香蒜橄榄油意面食谱,灵感来自电影《落魄大厨》,满载蒜片和意大利欧芹,并以柠檬皮屑提亮风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
细意面整瓣大蒜意大利欧芹柠檬干辣椒
精致餐点家庭聚会下酒小食

Kim Ho-yoon 刺客意面

一道风味浓郁的一锅意面,将未煮的意面在锅中煎脆,再用番茄水炖煮。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面番茄膏整颗番茄蒜末干辣椒
一锅料理辣味特色菜

Kim Ho-yoon 辣味玫瑰烩饭

一道意式玫瑰烩饭,加入培根、海鲜、辣椒油和干辣椒,带来辛辣刺激,最后用浓奶油和奶酪收尾,味道浓郁醇厚。

25分钟普通米饭与盖饭
大米培根蒜末洋葱杏鲍菇
一人食家庭聚会融合料理
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