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一道融合日式风味的创新料理,将用海带腌渍过的嫩滑鲜美琥珀鱼刺身、爽脆的泡菜芥蓝与以优质盐调味的紫菜饭结合,带来清新纯净的味觉体验。

一道开放式三明治,以辛辣的辣椒粉和新鲜的橄榄盐粒为地中海风味增添活力,搭配顺滑的牛油果与咸香烟熏三文鱼塔塔。

一款正宗西西里内脏汉堡,以韩牛脾脏和肺脏在猪油中烹煮,搭配浓郁奶酪和柠檬汁,夹入传统面包瓦斯特达中。

一道清爽的油意面,将蒜片在橄榄油中煎至金黄以释放香气,最后加入帕玛森芝士增添咸鲜风味。

一款结合了金枪鱼罐头、鳀鱼、橄榄和酸豆的普塔内斯卡意面,用清爽的柠檬和香草提升风味。

米兰式炸肉排,先将厚切带骨小牛腰肉在烤箱中慢烤,再放入澄清黄油中炸至酥脆。

一道冷意面,以新鲜樱桃番茄、香草和醋混合制成的冷汤酱汁,搭配用橄榄油冷却的意面。

一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。

一款浓郁丝滑的正宗卡邦尼意面,猪颊肉油脂、佩科里诺罗马诺奶酪和金黄色的蛋黄完美融合。

Chef Hoyoon 的香蒜橄榄油意面食谱,灵感来自电影《落魄大厨》,满载蒜片和意大利欧芹,并以柠檬皮屑提亮风味。

一道风味浓郁的一锅意面,将未煮的意面在锅中煎脆,再用番茄水炖煮。

一道意式玫瑰烩饭,加入培根、海鲜、辣椒油和干辣椒,带来辛辣刺激,最后用浓奶油和奶酪收尾,味道浓郁醇厚。