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在普通炸酱拉面中加入洋葱、蚝油和糖,重现中式餐馆炸酱风味的食谱。

只需5分钟,加入蚝油、炒海鲜和浓稠淀粉酱,将方便牛肉骨拉面变成浓郁的日式海鲜拉面。

一道独特的御好烧,将火辣鸡肉拉面与新鲜卷心菜、有嚼劲的香菇以及大量马苏里拉奶酪混合煎制成饼状,再淋上照烧酱和蛋黄酱,风味十足。

白钟元风格的解酒拉面,通过将蛤蜊、味噌和汤料一同放入冷水中炖煮,最大程度地释放出蛤蜊清爽鲜美的汤汁。

将用牛小肠和牛肚制作的万能牛肠拌酱分装冷冻,加入拉面中,制作出浓郁醇香的 premium 牛肠拉面。

一道解酒拉面,选用厚实的猪颈肉煎至金黄,析出浓郁油脂,再与泡菜和生菜酱一同翻炒,带来深邃浓郁的咸鲜风味。

一道清爽的夏日特色拉面,通过在拉面调料中加入糖和醋,调制出辣、酸、甜兼具的冷汤底,搭配冰块享用,带来清凉提神的体验。

通过将烤制的鸡腿肉与葱段、豆瓣酱和大蒜慢炖,制作出浓郁醇厚的高级沙里骨汤面,风味层次丰富。

一道辣味、酸味与甜味交融的自制拌饭拉面,以韩式辣椒酱、醋和糖为基底,加入秘制捷径——拉面粉汤料包,带来爆炸性的鲜味体验。

一道汤底浓郁奢华的蛤蜊拉面,通过用咸香黄油炒制新鲜蛤蜊和葱段制成。

这道菜通过在市售沙里戈汤拉面中加入炒制的猪肉和豆瓣酱,将其转化为浓郁鲜香的味噌拉面风味,令人联想到日式拉面的醇厚口感。

一款高级日式盐味拉面,汤汁清澈,鲜味浓郁,选用上等食材并精心烹制,尽得函馆精髓。