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在橄榄油中加入大量蒜片和蒜末增香,再加入干虾的鲜味,用小火香煎的独特油炒年糕。

一款顶级咸味煎饼,通过减少面糊、大量填充新鲜水芹和干虾,最大化酥脆口感与香气

一道独特的炒饭配方,通过使用干虾酱和醋代替普通酱油,重现东南亚街头美食Pad Thai的风味。

一道咸香可口的配菜,将酥脆的干虾与嫩滑入味的金米菜在辣甜味的韩式辣椒酱番茄酱汁中翻炒——非常适合搭配米饭食用。

金黄酥脆、万无一失的泡菜煎饼,鲜味爆棚,口感极脆,加入淀粉粉后即使冷却也能保持酥脆质感。

一款无需加水的香脆西葫芦煎饼,仅利用西葫芦本身的天然水分和泡发干虾的浓郁鲜味汤汁,搭配淀粉粉实现极致酥脆口感。

通过强化干虾的浓郁鲜味,并减少小麦粉面糊用量,制作出薄脆可口的西葫芦煎饼,搭配紫苏葱丝

一道饱足又清爽的火腿饭团变体,加入干虾提味,并完全用寿司海苔包裹,口感扎实满足。

萝卜先用海盐和鱼露腌制,然后无油翻炒,再用干虾高汤炖煮成清澈爽口的汤。

用蛤蜊、干贻贝和自制粉状调味料,在自制海鲜高汤中熬煮而成的特制蛤蜊手揪面。

用干鳀鱼刀切面拉面和紫苏炒制的辣味刀切面,以辣椒酱调味

以香浓的猪肩肉油脂为基底,融入虾粉风味与鳀鱼酱油的鲜美滋味,呈现出异国风情的炒泡面