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这种辣白菜是将小白菜用盐水腌制后,再与用干辣椒、米饭等研磨的调味酱混合而成。

一道中式肉丸菜谱,将传统南加丸子改造成小巧酥脆外皮、多汁内里的迷你肉丸,方便在家轻松享用。

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。

一道招牌菜,以酥脆的炒糯米芽(nurungji)为底,搭配海鲜和串烧鱼糕,用浓郁的中式高汤酱汁快炒而成。

用小白菜和青阳辣椒简单制作的辣味大酱盖饭。小白菜的脆爽口感与大酱的咸鲜完美融合。

将肥腻的牛肉与多汁的蔬菜短暂焯水,以减少油腻和多余水分,再用辣味浓郁、咸鲜适口的蚝油酱汁快炒而成。