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用鳀鱼高汤煮出的清爽生蚝年糕汤

烤饭团,内馅是香辣金枪鱼蛋黄酱,煎至外皮酥脆如锅巴。

港式蒸扇贝,将扇贝、粉丝和青阳辣椒在辣味酱汁中蒸制,口感鲜辣爽口。

用鸡汤做底,加入金针菇和蟹棒,用淀粉水勾芡,最后加入蛋清使其口感柔滑的中式汤品。

一款超级简单的蛋花汤,无需高汤,仅用鸡精和酱油调味,10分钟即可做出清澈顺滑的口感。

先将五花肉煎出油脂,再倒入面糊一起煎制的酥脆泡菜煎饼,大葱和泡菜在猪油中释放浓郁香气。

用猪肉末和蔬菜与春酱炒制而成的正宗家常炸酱面,加入微妙的姜香提升鲜味

将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制,再用中式酱油炖煮1.5小时,入口即化。

猪肉三合,一道将猪肉、腌明太鱼籽和萝卜与辛辣调料拌匀的辣味菜肴

用豆芽、安康鱼和混合海鲜在火辣的调味酱中炖煮而成的辛辣炖菜,口感刺激。

用葱油炒制的碎牛肉和煎至外脆内软的条糕,裹上甜咸酱汁,风味浓郁,是市场风格的油炒年糕。

成始璄家传的万能肉酱,用牛肉末和香菇在汤酱油中炖煮至汤汁刚好收干。