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排序

Yoon Yi-ryeon的生蚝年糕汤

用鳀鱼高汤煮出的清爽生蚝年糕汤

20分钟简单汤与炖菜
年糕汤用年糕生蚝鳀鱼汤用酱油大蒜
超级简单节日美食汤品

成始璄的烤饭团

烤饭团,内馅是香辣金枪鱼蛋黄酱,煎至外皮酥脆如锅巴。

20分钟普通米饭与盖饭
金枪鱼罐头蛋黄酱大葱洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
儿童零食外酥里嫩一餐搞定

Ttukdak Hyung 港式蒸扇贝

港式蒸扇贝,将扇贝、粉丝和青阳辣椒在辣味酱汁中蒸制,口感鲜辣爽口。

1小时5分钟普通肉类与主菜
扇贝粉丝姜韩国大葱蒜
美食家常菜辣味

成始璄的蟹棒蟹汤

用鸡汤做底,加入金针菇和蟹棒,用淀粉水勾芡,最后加入蛋清使其口感柔滑的中式汤品。

15分钟简单汤与炖菜
蟹棒金针菇大蒜大葱姜
解酒待客清淡口味

成始璄的大葱蛋花汤

一款超级简单的蛋花汤,无需高汤,仅用鸡精和酱油调味,10分钟即可做出清澈顺滑的口感。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋大葱酱油鸡精
超级简单配菜清淡口味

成始璄的五花肉泡菜煎饼

先将五花肉煎出油脂,再倒入面糊一起煎制的酥脆泡菜煎饼,大葱和泡菜在猪油中释放浓郁香气。

20分钟简单下酒菜
五花肉泡菜大葱韩式煎饼粉
下酒菜夜宵外酥里嫩

Sung Si-kyung 的细切炸酱面

用猪肉末和蔬菜与春酱炒制而成的正宗家常炸酱面,加入微妙的姜香提升鲜味

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大葱洋葱西葫芦姜
中式风味面食家常菜

成始璄的红烧肉

将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制,再用中式酱油炖煮1.5小时,入口即化。

2小时普通肉类与主菜
五花肉大葱大蒜姜八角
宴客中式肉类

Ttukdak Hyung 的猪肉三合

猪肉三合,一道将猪肉、腌明太鱼籽和萝卜与辛辣调料拌匀的辣味菜肴

55分钟普通肉类与主菜
低盐腌明太鱼籽青阳辣椒韩国大葱大蒜韩式辣椒粉
肉类菜肴家常菜辣味

Ttukdak Hyung 无骨辣炖安康鱼

用豆芽、安康鱼和混合海鲜在火辣的调味酱中炖煮而成的辛辣炖菜,口感刺激。

1小时10分钟普通肉类与主菜
黄豆芽鱼白混合海鲜安康鱼水芹
美食家常菜辣味

成始璄的油炒年糕

用葱油炒制的碎牛肉和煎至外脆内软的条糕,裹上甜咸酱汁,风味浓郁,是市场风格的油炒年糕。

20分钟非常简单面食与韩式小吃
条糕碎牛肉大葱酱油辣椒粉
超简单儿童零食传统美食

成始璄的年糕汤酱

成始璄家传的万能肉酱,用牛肉末和香菇在汤酱油中炖煮至汤汁刚好收干。

15分钟非常简单酱料与基础做法
牛肉末香菇大葱汤酱油
万能酱传统美食自制
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