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排序

Striker Chef 的泡菜风味大葱扣肉

通过煎制五花肉外层锁住肉汁,再以泡菜酱和咖啡完美去除异味,成就鲜嫩多汁的融合风味扣肉

1小时普通肉类与主菜
五花肉青葱洋葱大蒜泡菜香料
特色料理家常菜肉类料理

林承根的鳕鱼炖菜

一道清爽的鳕鱼炖菜,加入猪肉增添浓郁风味,并以青豆酱和虾酱调味,呈现出清新爽口的口感。

20分钟简单汤与炖菜
鳕鱼猪肩肉或五花肉萝卜虾酱青豆酱
清爽风味鳕鱼炖菜冬季菜肴

Solo Cooking God 汤布鸡

一道以高汤为底的拉面风格菜肴,通过加入鸡汤和汤布酱到五花肉脂肪中,呈现出辛辣鲜香的鸡肉炖菜风味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
五花肉辣鸡拉面鸡汤洋葱青葱
辛辣独特食谱深夜小吃

Solo Cooking God 猪五花肉石锅拌饭

一道超简单的石锅拌饭,用薄切五花肉的油脂炒饭,再加入冰箱剩菜和坚果风味蛋黄酱,全部在陶制锅中享用。

15分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉深色酱油韩式辣酱炸猪排酱西葫芦
冰箱清仓超级简单一锅料理

Solo Cooking God 的大牌五花肉辣甜酱炒乌冬面

这是一道超快速的佐酒小食,通过将咸香的薄切五花肉和脆嫩的绿豆芽与辣甜酱一起翻炒,并搭配乌冬面制成。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大牌五花肉绿豆芽庆州辣椒韩式辣椒酱
超级简单佐酒小食肉类料理

YOOXICMAN 蜂蜜黄油蒜香脆皮猪

整块猪五花肉以黄油和蒜粉的浓郁风味进行烤箱烤制,最后涂上甜美的蜂蜜釉料。

2小时普通肉类与主菜
整块猪五花肉无盐黄油蒜粉蜂蜜
烤箱料理甜咸口肉食派对

Kim Jin-sun 薄切五花肉酱油烧

将韩国大葱无油干煎至深褐色,再与薄切五花肉一同翻炒,加入甜咸酱油调味料,收汁至浓稠,制成居酒屋风味的酱油烧。

15分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉韩国大葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
超简单米饭杀手甜咸口味

郑智善的京酱玉虾

一道传统菜肴,将嫩滑的猪五花肉片轻轻焯水后,用咸香浓郁的炒黄豆酱快炒,再包裹在薄豆腐皮中。

30分钟普通肉类与主菜
猪五花肉炒黄豆酱青葱胡萝卜松茸
招待客人独特菜品佐酒小食

Solo Cooking God 的广播风格油酸肉拉面

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

20分钟普通面食与韩式小吃
萨里骨汤面杏鲍菇金针菇小白菜虾仁
独特拉面中式风味待客佳品

张浩俊的炒乌冬面

一道正宗的炒乌冬面,采用伍斯特酱与番茄酱的黄金比例,降低酸味的同时增强熟悉的鲜香层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
炒乌冬面伍斯特酱酱油味醂清酒
面食一锅料理超级简单

Solo Cooking God 的辣味鸡杂粥

一道超快的解酒粥,通过将薄切五花肉与辣味韩式辣椒酱炒制后,在土锅中仅煮10分钟即可完成。

10分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱韩式辣椒酱蚝油韩式辣椒粉
丰盛主食辛辣风味一人食烹饪

YOOXICMAN 的东坡肉

通过煮、煎、炖、蒸四步正宗杭式做法,打造极致软嫩、入口即化的东坡肉。

4小时较难肉类与主菜
整块五花肉大葱老抽绍兴酒
东坡肉中餐宴客菜