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排序

Yoon Yi-ryeon的节日海鲜串烧与红烧鲍鱼

用万能酱油红烧鲨鱼肉、鱿鱼和鲍鱼,呈现出油亮光泽和浓郁咸香,是节日必备的海鲜串烧与红烧鲍鱼。

40分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鱿鱼干贻贝鲨鱼肉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
节日美食传统料理甜咸口味

Yoon Yi-ryeon的Bujikkaengi(郁陵岛独活山野菜)酱菜

将煮沸并稍微放凉的酸甜酱油卤汁浇在Bujikkaengi(郁陵岛独活山野菜)上制作而成的清香酱菜。

25分钟简单配菜
Bujikkaengi(郁陵岛独活山野菜)洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
基础小菜家常菜自制

Aha Bujang的鱿鱼糖醋肉

将厚实的整条鱿鱼裹上土豆淀粉和蛋液面糊,炸至外酥里嫩的特制鱿鱼糖醋肉。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼土豆淀粉鸡蛋调味盐Jin-ganjang(韩式万能酱油)
特色料理外酥里嫩啤酒小食

Ttukdak Hyung 的麻辣鸡爪锅

用大酱和整粒黑胡椒清洗鸡爪去除异味,然后加入海底捞麻辣酱和辛辣调料炖煮,制成麻辣鲜香的鸡爪锅。

1小时5分钟普通下酒菜
大酱整粒黑胡椒鸡爪海底捞麻辣酱
下酒菜家庭聚会辣味

Aha Bujang的柚子拌面

自制拌面,比市售的更清爽开胃,将辣酱为基础的酱汁与柚子酱的清新甜味相结合。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拌面面条韩式辣酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)苹果醋低聚糖浆(oligodang)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

40分钟普通肉类与主菜
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客

Ttukdak Hyung 的牛短肋肉辣炒小章鱼

弹牙的韩国小章鱼、咸香的薄切牛短肋肉和爽脆的卷心菜,用辛辣的辣椒调味料爆炒,制成一道香辣的牛短肋肉辣炒小章鱼。

55分钟普通肉类与主菜
处理干净的韩国小章鱼辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)淀粉糖浆蚝油
美味佳肴家常菜肉类料理

Ttukdak Hyung 锅巴辣炒鸡

酥脆的炸鸡腿肉和虾仁,拌上碾碎的锅巴,裹上甜辣酱汁,制成锅巴辣炒鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉虾仁炸鸡粉马铃薯淀粉淀粉糖浆
肉类料理家常菜辣味

林承根的万能酱油辣猪肉炒

一道以万能酱油为底,加入辣椒粉和水慢炖的辣味微稠猪肉炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
韩式烤肉用五花肉蔬菜油万能酱油青葱洋葱
肉类菜肴主菜家常烹饪

This Man's Cook 新鲜蘑菇鱼饼炒菜

一道富有嚼劲的鱼饼炒菜,搭配新鲜香菇,以辣味韩式辣椒酱油快炒至干香酥脆,再淋上万能酱油汁提味。

15分钟非常简单配菜
鱼饼香菇紫苏椒红辣椒韩式辣椒酱油
超简单便当配菜下饭

Yoon Yi-ryeon的茄子煎饼

厚切茄子用盐调味,裹上薄薄一层酥炸粉面糊,煎至酥脆。

15分钟非常简单配菜
茄子酥炸粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)梅子浓缩液
超级简单家常菜米饭杀手

Aha Bujang的鱿鱼炒

一道以蒜油、酱油和蚝油为底,快速翻炒切花鱿鱼和西葫芦的辣炒鱿鱼菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱西葫芦蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
米饭杀手辣味下酒菜