主要食材 🥩
白面包生菜鸡蛋胡萝卜卷心菜沙拉
余景玉的胡萝卜卷心菜沙拉三明治
一款健康又饱腹的三明治，内馅丰富，充满清脆爽口的胡萝卜卷心菜沙拉和顺滑的煎蛋
🙋 推荐给
- ⭐ 希望以更美味独特的方式享用甜酸味腌渍胡萝卜沙拉的人
- ⭐ 想在家制作华丽又视觉冲击力强的三明治，如同精品早午餐店所供应的那样
- ⭐ 追求满足感强、低热量且富含维生素与营养的餐食者
所需食材 🛒1人份
- 面包或全麦面包 2片
- 生菜 1–2片
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜卷心菜沙拉 大量
食谱 🍳
- 将两个鸡蛋煎至金黄定型后取出备用。
- 将两张结实的保鲜膜平铺在台面上，并充分重叠。
- 将一片面包放在保鲜膜中央，然后轻轻按压生菜以排出空气，再将其铺在面包上。
- 将两枚预先煎好的鸡蛋整齐地叠放在生菜之上。
- 将准备好的胡萝卜卷心菜沙拉大量堆叠——多到可能觉得太多，但请放心，尽量填满。
- 用另一片面包盖在顶部，然后用力拉紧保鲜膜的四边，将整个三明治紧密包裹固定。
- 用刀斜着（成一定角度）小心切开，分成两半，确保形状完整。
- 煎好鸡蛋，轻轻按压生菜以排出空气。
- 在保鲜膜上按顺序叠放：面包、生菜、煎蛋、胡萝卜卷心菜沙拉，最后盖上第二片面包。
- 用保鲜膜紧紧包裹整个三明治并用力挤压，然后对半切开。
烹饪提示 💡
- 由于内馅非常丰盛，包裹时务必尽可能拉紧保鲜膜，防止切开时散开，保持外观整洁。
- 为了更健康且风味更浓郁，可将普通面包替换为全麦面包或黑麦面包。加入一片奶酪也能很好地提升风味。
- 若直接将生菜放入三明治，体积过大难以包裹。建议在组装前用手掌稍加挤压，减少体积，使操作更轻松。
你可能也喜欢
YouTubeStriker Chef 牛油果蛋黄酱虾仁开放式三明治
在香甜柔滑的大蒜豆泥酱上，铺满浓郁顺滑的牛油果蛋黄酱与余热慢煮的嫩滑虾仁，打造一款高端风味的开放式三明治
面包大蒜虾水煮蛋牛油果
早午餐超简单健康餐
YouTube胜宇爸爸的鸡蛋沙拉三明治
将煮至全熟的鸡蛋捣碎，加入蛋黄酱、芥末和葱花拌匀，填满吐司中，制成湿润可口的三明治
鸡蛋蛋黄酱芥末葱花吐司
超简单儿童点心早午餐
YouTubeSam kim 经典三明治
加入大量土豆和卷心菜，口感清脆香浓，重现怀旧风格的经典三明治
土豆卷心菜吐司黄油片状奶酪
早午餐吐司超简单
YouTubeTtukdak Hyung 火腿洋葱三明治
一款超级简单的法棍三明治，仅用洋葱的天然甜味、咸香火腿和奶酪就能最大化风味——无需任何调味料。
洋葱橄榄油黄油法棍面包火腿片
超简单早午餐onion jaem
YouTube玉主妇黑麦面包三明治
加入芬芳莳萝的希腊酸奶酱，轻盈健康的三文鱼三明治
黑麦面包希腊酸奶橄榄油苹果醋阿洛酮糖
健康饮食三文鱼三明治早午餐
YouTube攻击厨师 目达杜伊三明治
将麻辣调味的鸡胸肉与炒制蔬菜、番茄酱混合后，大量铺在法棍开放式三明治上。
鸡胸肉红椒粉韩式辣酱酱油芝麻油
早午餐搭配啤酒下酒菜