Ttukdak Hyung 的墨西哥卷饼中式煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 煮糖浆时加入土豆淀粉可使融化的糖不易流淌，形成浓稠质地，防止烘烤时渗出。
• 坚果可根据喜好替换为花生碎、向日葵籽或南瓜籽，增加咀嚼的香脆口感。
• 煎制时可用铲子轻轻按压，可避免卷饼鼓起，使受热更均匀，整体更酥脆。

推荐给 🙋

• ⭐想在寒冷天气里轻松在家无须揉面制作香甜浓郁的煎饼的人。
• ⭐喜爱肉桂独特香气与黑糖糖浆浓郁甜味的人。
• ⭐希望将剩余的墨西哥卷饼变成新颖美味甜点的人。