主要食材 🥩
寿司海苔炒蘑菇菠菜小菜炒肉韩式辣酱香油芝麻
Okjubu 拌饭方形紫菜饭卷
一种方形饭卷，包含四种不同口味的拌饭，用一张海苔整齐卷起，干净不凌乱
🙋 推荐给
- ⭐ 想为野餐或外出携带独特整齐便当的人
- ⭐ 想美味解决难以处理的剩余蔬菜和小菜的人
所需食材 🛒2人份
- 紫菜包饭海苔 2张
- 米饭 2碗
- 炒蘑菇 适量
- 菠菜 适量
- 炒肉 适量
- 韩式辣酱 1大勺
- 香油 少许
- 盐 少许
- 芝麻 少许
食谱 🍳
- 将准备好的米饭分成四碗。
- 第一碗加入炒蘑菇，第二碗加入菠菜，第三碗加入炒肉。每碗淋上香油和盐拌匀。
- 第四碗加入一大勺韩式辣酱，充分拌匀使其变辣。
- 铺开紫菜包饭海苔，在下方正中用剪刀向上剪开一半的宽度。
- 将四种调味米饭分别均匀铺在海苔的四个部分上。
- 从剪开的一角开始，按顺时针方向依次折叠海苔，形成方形。
- 将饭卷对半切开，露出截面，整齐装盘。
- 将每种蔬菜和调味料分别与米饭混合，制作四种口味的拌饭。
- 将海苔下方正中剪开一半，然后在四个区域分别填入米饭。
- 依次折叠后对半切开即可。
烹饪提示 💡
- 利用冰箱里剩余的各种蔬菜和小菜，创意消耗库存的绝佳冷天美食。
- 避免米饭铺得太厚，否则折叠时饭卷容易变形——尽量将米饭铺得薄而均匀。
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