郑浩永的鲜 tuna紫菜包饭

烹饪提示 💡

• 因新鲜金枪鱼脂肪丰富，建议比平常多放山葵，以平衡油腻感，达到风味和谐。
• 切之前不要立即拆开保鲜膜——保持包裹状态可防止切割时馅料散开。
• 金枪鱼的新鲜度直接影响成品品质，务必冷藏保存，临用前再取出处理。

推荐给 🙋

• ⭐喜爱金枪鱼刺身或高档卷物，希望在家也能享受特别美味的人群。
• ⭐追求以最少食材展现食材天然奢华感的食客。