炒杂菜食谱比较 — 9 位厨师

各厨师的食谱

Baek Jong-won 炒杂菜

将粉丝充分浸泡后煮至适当口感，再与分别炒制的肉和蔬菜混合，制成一道即使隔天食用也能保持弹性的经典炒杂菜。

40分钟普通肉类与主菜

粉丝五花肉菠菜洋葱胡萝卜

家常菜节日美食下饭菜

Seonkyoung Longest 杂菜

一道传统的韩国杂菜，将五颜六色的蔬菜、牛肉和有嚼劲的红薯粉条与酱油调味料均匀拌制而成。

40分钟普通面食与韩式小吃

红薯粉条牛肉鸡蛋洋葱胡萝卜

节日食品宴会菜肴待客佳肴

Kim Ho-yoon 的韩式杂菜

一道超级简单的一锅出韩式杂菜，粉丝直接在调味汁中炖煮，无需单独焯水，即使放凉后也依然劲道，不会软烂。

40分钟简单肉类与主菜

粉丝木耳菠菜洋葱胡萝卜

超级简单节日美食宴客佳品

Maeil Matna 韩式杂菜

玻璃面条在酱油糖浆中煨煮至光亮，保持嚼劲且久放不胀

40分钟普通配菜

玻璃面条干木耳香菇菠菜洋葱

宴客菜节日料理便当小菜

快餐大师的杂菜

无需分别炒制蔬菜，简便快捷；用香油裹面，久放也不易焦糊，口感弹韧

40分钟普通肉类与主菜

玻璃面条方形鱼糕胡萝卜蘑菇牛肉

节日食物简易炒杂菜家常菜

Okjubu 的杂菜

富含肉类和蔬菜的黄金食谱杂菜，搭配秘制酱油调味料，即使冷却后依然美味。

35分钟普通面食与韩式小吃

红薯粉条猪肉菠菜胡萝卜洋葱

宴客菜节日菜面食

Fabri 炒杂菜

米其林星级厨师 Fabri 呈现一道传统炒杂菜，口感弹牙的玻璃粉条搭配爽脆蔬菜，融入意大利风味。

30分钟普通肉类与主菜

玻璃粉条猪肉菠菜洋葱胡萝卜

节日食品聚会菜肴韩国料理

This Man's Cook 拌杂菜

一道清爽干净的拌杂菜，即使放置一段时间依然保持新鲜，通过将炒熟的新鲜蔬菜和肉类与用烤芝麻油裹过的玻璃粉条混合而成。

50分钟普通面食与韩式小吃

玻璃粉条五花肉干香菇菠菜胡萝卜

节日食品米饭伴侣招待客人

Aha Bujang的韩式炒杂菜

餐厅风格的韩式炒杂菜，将粉条焯水，配料炒制，再用油和调味料拌匀，使粉条即使久置也保持柔软不坨。

30分钟简单面食与韩式小吃

粉条牛肉菠菜平菇胡萝卜

节日食品大量制作面食

烹饪时间

Baek Jong-won PAIK JONG WON40 分钟
Seonkyoung Longest40 分钟
Chef Hoyoon40 分钟
Maeil Matna delicious day40 分钟
快餐大师 School Chef40 分钟
Salrimwang Okjubu35 分钟
意大利 Fabri30 分钟
This Man's Cook50 分钟
Aha Bujang_JOHNCOOK30 分钟

9 位厨师都使用的食材

胡萝卜
粉条
芝麻油

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

左右滑动可查看更多厨师。

食材	Baek Jong-won PAIK JONG WON	Seonkyoung Longest	Chef Hoyoon	Maeil Matna delicious day	快餐大师 School Chef	Salrimwang Okjubu	意大利 Fabri	This Man's Cook	Aha Bujang_JOHNCOOK
菠菜8 位	使用	使用	使用	使用	未使用	使用	使用	使用	使用
洋葱7 位	使用	使用	使用	使用	未使用	使用	使用	使用	未使用
酱油5 位	使用	未使用	未使用	使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
五花肉包括猪肉4 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	使用	使用	未使用
彩椒4 位	未使用	未使用	使用	使用	未使用	未使用	使用	使用	未使用
香菇4 位	未使用	使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用	未使用	使用
大蒜包括蒜末3 位	使用	使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
木耳3 位	使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
牛肉3 位	未使用	使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	使用
整粒芝麻3 位	未使用	使用	使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
蘑菇2 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用	未使用
糖包括红糖2 位	未使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
Jin-ganjang（韩式通用酱油）2 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
干香菇1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
汤用酱油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
蚝油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
黄甜椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
平菇1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
鸡蛋1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
葱1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
干木耳1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
淀粉糖浆1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
味醂1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
红甜椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
方形鱼糕1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
牛肉dasida1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
食用油1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
酱油1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
糙米糖浆1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
焦糖1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
韩式青椒1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
黑胡椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用

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