辣椒酱炖菜食谱比较

5 位厨师

各厨师的食谱

猪颈肉与韩式咸虾酱（saeujeot）和辣椒酱一同煸炒出香味，再加入豆腐和西葫芦炖煮，制成香辣浓郁的辣椒酱炖菜。

用猪肩肉、豆腐和西葫芦慢炖的温暖辣味红椒酱炖菜，带来十足的辛辣口感。

一道以大量猪肉和蔬菜熬煮15分钟的辛辣炖菜，融合浓郁的酱油香气与韩式辣椒酱调味。

一道辛辣浓郁的炖菜，用猪肉和土豆在鳀鱼海带汤底中慢炖，并以韩式辣椒酱调味。

一道结合了豆芽和萝卜清爽口感，以及辣椒酱、大酱和玉筋鱼酱隐藏鲜味的辣椒酱炖汤，最后加入荠菜增添香气。

这些是各位厨师列出的主要食材。

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食材	Baek Jong-won PAIK JONG WON	1分钟料理 Ttukdak Hyung	郑浩英今日厨房料理	This Man's Cook	Aha Bujang_JOHNCOOK
蒜末包括大蒜4 位	使用	未使用	使用	使用	使用
洋葱4 位	使用	使用	使用	使用	未使用
青阳辣椒包括辣椒4 位	使用	使用	使用	未使用	使用
土豆3 位	未使用	使用	使用	使用	未使用
猪肉包括猪颈肉3 位	使用	未使用	使用	使用	未使用
西葫芦3 位	使用	使用	使用	未使用	未使用
红椒粉2 位	使用	未使用	使用	未使用	未使用
酱油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
汤用酱油1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
玉筋鱼酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
荠菜1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
海带1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
大酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
鳀鱼1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
萝卜1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
味醂1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
韩式咸虾酱（saeujeot）1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
牛肉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
猪肩肉1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
豆芽1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
金针菇1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
青辣椒1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用