橡子冻拌菜食谱比较
5 位厨师各厨师的食谱

玉主夫橡子冻拌菜
用酸甜黄金比例酱料拌制的爽脆弹牙橡子冻拌菜。
橡子冻黄瓜茼蒿酱油醋
清爽口味黄金比例小菜

林承根的橡子冻沙拉
一种万能的黄金比例调味汁,先用于调味橡子冻,使这道清爽沙拉中的蔬菜保持脆嫩清新的口感。
橡子冻野薄荷蒲公英叶芝麻油粗辣椒粉
通用调味汁小吃佐酒小菜

This Man's Cook 栗子粉拌菜
利用冰箱里剩余的蔬菜,这道辣酸味的栗子粉拌菜口感爽韧,毫无苦涩味。
栗子粉生菜紫苏叶洋葱胡萝卜
米酒配菜冰箱清理料理超简单

成始璄的凉拌橡子冻
用黄金比例的日式面汁、醋和紫苏油拌匀的超级简单凉拌橡子冻,加入烤海苔,酸香可口。
橡子冻日式面汁醋紫苏油小葱
马格利酒小吃超级简单深夜零食

Aha Bujang的橡子冻沙拉(橡子冻拌菜)
一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。
橡子冻洋葱黄瓜韩国大葱整粒芝麻
超级简单下酒菜清爽口感
烹饪时间
- 家务王玉主夫15 分钟
- 林承根 林珍酱TV15 分钟
- This Man's Cook15 分钟
- 成始璄 SUNG SI KYUNG10 分钟
- Aha Bujang_JOHNCOOK10 分钟
5 位厨师都使用的食材
- 橡子冻
各厨师使用不同的食材
这些是各位厨师列出的主要食材。
左右滑动可查看更多厨师。
| 食材 | 家务王玉主夫 | 林承根 林珍酱TV | This Man's Cook | 成始璄 SUNG SI KYUNG | Aha Bujang_JOHNCOOK |
|---|---|---|---|---|---|
| 韩国辣椒粉4 位 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 醋4 位 | 使用 | 未使用 | 使用 | 使用 | 使用 |
| 整粒芝麻4 位 | 使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 蒜末包括蒜末3 位 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 紫苏油3 位 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 黄瓜3 位 | 使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 芝麻油3 位 | 未使用 | 使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 洋葱2 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 使用 |
| 韩国酱油(Jin-ganjang)2 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 酱油1 位 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 碎海苔片1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 紫苏叶1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 胡萝卜1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 韩国大葱1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 |
| 野薄荷1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 李子糖浆1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 味醂1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 蒲公英叶1 位 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 生菜1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 茼蒿1 位 | 使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 未使用 |
| 酱油1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 烤海苔1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 小葱1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 日式面汁1 位 | 未使用 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 |
| 青椒1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |
| 红椒1 位 | 未使用 | 未使用 | 使用 | 未使用 | 未使用 |