Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 161 công thức.
Jung Ho-young's Pomelo Brûlée
Món tráng miệng phong cách Pháp với phần thịt quả bưởi đắng nhẹ và tươi mát được lấy ra khỏi vỏ, rồi phủ lên trên một lớp caramel giòn tan được tạo thành bằng cách dùng đèn hàn để đốt đường.
Jung Ho-young's Hạt Dẻ Caramel
Ngâm hạt dẻ trong nước sôi giúp loại bỏ vị đắng, sau đó phủ lớp syrup đường và bơ tạo nên món hạt dẻ caramel kiểu nhà hàng với độ giòn tối đa.
This Man's Cook Cà Phê Dalgona
Trộn bột cà phê hòa tan, đường và nước nóng theo tỷ lệ bằng nhau, đánh cho đến khi đặc và béo mịn, rồi phủ lên trên sữa trắng để tạo nên một ly cà phê Dalgona mượt mà, ngọt ngào và đậm đà.
Bánh Tart Sô-cô-la của Kim Milan
Một chiếc bánh tart cao cấp phong cách Joël Robuchon với vỏ bánh cacao giòn, nhân sô-cô-la ẩm mềm, kết hợp cùng trứng.
Bánh quế cuộn matcha đậu đỏ của Seonkyoung Longest
Công thức bánh quế cuộn sử dụng phương pháp tangzhong để tạo bột mềm xốp, kết hợp vị đắng nhẹ của matcha với nhân đậu đỏ ngọt.
Bánh Sô-cô-la Bí Kabocha của Seonkyoung Longest
Một món tráng miệng tự làm đặc và mềm mịn làm từ bí kabocha hấp và sô-cô-la đen, không dùng bơ
Sinh Tố Bơ Kiểu Việt Nam của Seonkyoung Longest
Món sinh tố bơ truyền thống của Việt Nam được xay nhuyễn từ bơ với sữa và sữa đặc có đường, tạo nên hương vị béo ngậy và ngọt ngào.
Maeil Matna Matcha Tiramisu
Món matcha tiramisu thơm lừng được làm bằng cách xếp lớp lòng đỏ trứng nấu cách thủy, mascarpone, kem tươi đánh bông và nước matcha mà không cần lò nướng.
Maeil Matna Mứt Anh Đào
Món mứt anh đào không đường sử dụng allulose thay cho đường và đun nhỏ lửa nhẹ nhàng để làm nổi bật hương vị tươi ngon, đậm đà của quả anh đào.
Maeil Matna Bánh Cuộn Sô-cô-la Chuối
Một chiếc bánh cuộn sô-cô-la chuối với kem tươi béo ngậy và ngọt ngào, không cần lò nướng, chỉ dùng chảo và bột bánh pancake.
Maeil Matna Bánh Churros Tổ Ong
Một loại churros hình tổ ong độc đáo được tạo hình bằng cách phun bột theo kiểu đan chéo trên giấy nến và chiên để tối đa hóa độ giòn
Maeil Matna Bánh Khoai Lang Không Cần Lò Nướng
Một chiếc bánh khoai lang mini mềm mại làm từ castella mua sẵn, khoai lang luộc và kem tươi, không cần khuôn hay lò nướng