Jung Ho-young's Hạt Dẻ Caramel
Ngâm hạt dẻ trong nước sôi giúp loại bỏ vị đắng, sau đó phủ lớp syrup đường và bơ tạo nên món hạt dẻ caramel kiểu nhà hàng với độ giòn tối đa.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trần hạt dẻ một lần là đủ để loại bỏ vị đắng đặc trưng, để lại hương vị đậm đà và thơm hơn rất nhiều.
- Khi áo caramel, cần khuấy đều nồi liên tục và điều chỉnh nhiệt độ cẩn thận để tránh cháy syrup.
- Lượng bơ cuối cùng không chỉ tăng hương thơm béo ngậy mà còn giúp hạt dẻ không bị dính chặt vào nhau sau khi nguội.
Phù hợp với
- Cha mẹ đang tìm kiếm đồ ăn vặt dinh dưỡng cho con hoặc muốn tạo hộp quà handmade sang trọng.
- Những ai muốn có topping giòn rụm cho rượu vang, phô mai xúc xích hoặc các loại salad tươi.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









