Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 56 công thức.

Một món canh đậu nành sương mỏng thanh mát, vị umami sâu lắng nhờ xào kỹ tôm khô và thịt bò

Một món súp hải tảo sò điệp cao cấp với hương vị sâu đậm từ nước vo gạo và sốt cá ngừ, được nâng tầm bởi những con sò điệp tươi ngon theo mùa, mang lại vị thanh mát tuyệt vời.

Món gỏi cuốn trứng thơm ngon, được tăng độ béo và vị umami nhờ dầu thực vật và sốt cá ngừ, bọc bằng rong biển để giữ form.

Món ăn phụ mùa hè đơn giản, tận dụng tối đa độ giòn tan bằng cách xào cà chua đã được muối kỹ và vắt khô, dùng dầu mè rang và tỏi băm.

Một món canh rong biển bổ dưỡng đặc biệt, được hầm kỹ và đậm đà nhờ hàm lượng taurine dồi dào từ mực và bột hạt ép thơm lừng.

Thưởng thức sò điệp dai ngon cùng nước sốt chua ngọt bí mật và mì konjac ít calo, lý tưởng cho một món ăn vặt no bụng mà không lo tăng cân.

Một món ăn phụ đơn giản giữ nguyên vị tươi ngon, giòn ngọt của rau mùa xuân chỉ với một chút xíu sốt cá ngừ và dầu mè — không cần gia vị nặng nề.

Một món canh kiểu Trung Hoa được nấu chỉ trong 3 phút, với vị umami sâu từ nước sốt cá ngừ và độ mịn màng được tăng cường nhờ hỗn hợp bột khoai lang.