Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5 công thức.
Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad
Một món thịt heo kho với thịt mềm được ninh chỉ bằng ga và cồn trong rượu makgeolli, ăn kèm với salad củ cải giòn được muối nhanh bằng siro bắp mà không cần dùng nước.
Kim Dae-seok món cá đuối trộn cay
Một món ăn lễ hội được chế biến bằng cách khử mùi tanh của cá bằng rượu makgeolli và giấm, sau đó ướp củ cải với muối tự nhiên và siro mạch nha để tạo độ giòn dai, rồi trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí truyền với lá vừng tươi và các nguyên liệu khác.
Baek Jong-won món xào hàu rượu makgeolli
Món xào hàu độc đáo với độ sâu đậm đà, được tạo nên bằng cách xào hàu trong dầu tỏi đậm đặc, sau đó thêm rượu makgeolli và bơ để tạo lớp finish sang trọng, thơm nức mũi.
Chomuchim Mực và Rau Cần Nước của Kim Ho-yoon
Món chomuchim mực chần sơ và rau cần nước thơm lừng, trộn cùng nước sốt tỷ lệ vàng
Kim Dae-seok Bánh mì hấp rượu Makgeolli kiều mạch
Món bánh mì hấp rượu Makgeolli kiều mạch mềm xốp được làm bằng cách lên men bột kiều mạch, rượu makgeolli tươi và sữa, sau đó đem hấp trong xửng.