Tất cả công thức

Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook

Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.

20 phútDễCanh và món hầm

doenjangnước dùng viênnước dùng thịt bòkatsuobushitỏi băm

món canhcanh doenjang gogi-jipnấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị

Món dưa chua cực kỳ đơn giản làm từ các lớp nước tương, jocheong và ớt cay thái nhỏ phủ lên từng miếng rong biển.

15 phútRất dễmón phụ

rong biểnnước dùng viênJin-ganjangrượu nấu ăngochugaru

siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón ăn kèm

Ttukdak Hyung món shabu shabu sò nhỏ

Món shabu shabu cao cấp với sò nhỏ ngọt thanh, chần vừa 15 giây trong nước dùng trong mát được hầm từ rau củ, ăn kèm với sốt xì dầu đặc biệt vị quýt tươi mát

20 phútDễThịt và món chính

sò nhỏcủ cải trắngnấm hươnghành láớt chuông xanh

món nướcđãi kháchMón nhậu cao cấp

Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang

Một món ngon mùa xuân với nang-i được áo bột đậu nành sống để tăng thêm hương vị bùi béo, được nấu trong nước dùng viên cô đặc cho hương vị đậm đà và thanh mát.

25 phútDễCanh và món hầm

nang-ihành lábột đậu nành sốngdoenjangnước dùng viên cô đặc

hương vị bùi béomón canhrau mùa xuân

Striker Chef thịt heo hầm dưa cải thảo cà chua

Món hầm một nồi kết hợp thịt heo vai dai ngon cùng dưa cải thảo lên men và sốt cà chua chua ngọt, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.