Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 247 công thức.

Sắp xếp

Món Chiên Hành Lá Lớn và Thịt Ba Chỉ Của Ttukdak Hyung

Món chiên giòn làm từ thịt ba chỉ và hành lá lớn, tẩm bột và ăn kèm sốt mặn ngọt

55 phútVừamón nhậu
bột chiên giònbột khoai tâythịt ba chỉhành lá lớnlá tía tô
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang

Món ăn kèm được làm bằng cách rang tôm khô trong chảo khô, sau đó thêm nước sốt đậu nành ngọt mặn và cần nước tươi.

15 phútDễmón phụ
tôm khôcần nướctỏi bămnước tương pha sẵnchiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmmón ăn kèmhộp cơm trưa

Đậu nành chiên kiểu Ttukdak Hyung

Đậu nành ngâm được áo bột gạo nếp, hấp chín, chiên giòn, sau đó phủ sốt tương mặn ngọt, tạo nên món ăn vặt bùi béo khó cưỡng.

55 phútVừamón nhậu
đậu nànhbột gạo nếpJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)mật ongtỏi
món nhậutiệc tại nhàmón khai vị với bia

Bánh mì nướng kiểu đường phố của Ttukdak Hyung

Một chiếc bánh mì nướng mềm và mặn ngọt làm từ bắp cải, trứng và giăm bông, được nướng vàng hoàn hảo.

40 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bắp cảitrứngcà rốtbơ thực vậtbánh mì
bữa sáng muộnsiêu đơn giảnmón tráng miệng

Công kích thủ sếp Young-sik phong cách thịt heo hầm kiểu cao cấp với sốt hạt dẻ

Món ăn phong cách fine dining kết hợp vị ngọt dịu của thịt heo hầm mềm mịn, sốt hạt dẻ béo ngậy và điểm nhấn từ phong cách Trung Hoa - Âu, được đánh giá cao tại sự kiện Diễn đàn Davos.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
thịt heo thăn không xươngtương đen hảo hạngđườngmật onghành lá
món cao cấpđãi kháchẩm thực cao cấp

Ttukdak Hyung - Bánh mì sườn non mật ong bơ

Bánh mì baguette nướng với bơ, phủ lớp sốt đặc biệt ngọt ngào, kết hợp cùng sườn non nướng đậm vị khói lửa và phô mai mozzarella đầy ắp, tạo nên món bánh mì thịt kiểu Mỹ hấp dẫn.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
sườn nonbánh baguettebơtỏimật ong
đồ ăn vặt cho trẻmón độc đáomón một bát

Yokan Matcha của Ttukdak Hyung

Yokan matcha được làm bằng cách trộn nhân đậu trắng và sữa matcha vào hỗn hợp bột agar để làm nổi bật hương thơm trà xanh thanh tao

1 giờDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột agarđườngmật ongnhân đậu trắngsữa matcha
cà phê tại nhàmón tráng miệngtuần lễ độc đáo

Striker Chef Món salad tôm hùm smoothie xoài cay ngọt

Món ăn cao cấp pha trộn phương Tây và Đông Nam Á, kết hợp vị cay chua thanh mát từ nước sốt smoothie xoài làm từ chanh dây, ớt hiểm và gừng với phần thịt tôm hùm dai giòn.

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ
đuôi tôm hùmhúng quếlá nguyệt quếhạt tiêu nguyên tráiquả chanh dây
ẩm thực cao cấpkiểu Tháimón lành mạnh

Striker Chef - Món trộn ớt ngọt nướng

Ớt ngọt được nướng bằng ngọn lửa torch để tăng độ ngọt và giữ độ giòn, sau đó ngâm trong nước sốt ô liu với dầu ô liu và anchovy, ăn kèm phô mai feta tạo nên món nhậu cao cấp đầy tinh tế.

15 phútDễmón phụ
ớt ngọthành tâycá cơmdầu ô liugiấm balsamic trắng
đồ nhắm rượuCá cơmsiêu dễ

Striker Chef đặc chế sốt đậu phộng nướng khoai lang

Món ăn kết hợp khoai lang đã bỏ vỏ và nướng mềm mịn với sốt đặc biệt gồm nước cốt chanh dây chua thanh và bơ đậu phộng bùi béo.

20 phútDễmón phụ
khoai langớt đỏ bộtxì dầu đậm đàbơ đậu phộng giònmật ong
Nước sốt bí truyềnmón độc đáomón nhắm bia

Chef Lee Won-il: Poké cá hồi xanh lá

Món poké thanh mát, lành mạnh với cơm gạo lứt yến mạch nấu cùng nước tương xanh, cá hồi tươi, rau củ và sốt dressing tự làm từ nước tương xanh.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồi tươigạo nâulúa mạchrau chân vịt nongiấm
món lành mạnhTô saladSốt Yondu

Cà chua marinade của Lee Yeon-bok

Nước sốt balsamic chua ngọt kết hợp hương thơm của chanh và vị umami của dầu hào, tạo nên món marinade fusion đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok.

25 phútDễmón phụ
Cà chuaHành tâyChanhGiấm balsamicMật ong
Món cà chuaVị tươi mátMón ăn lành mạnh
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415