Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 8 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Oi Sobagi của Aha Bujang

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà

Sốt Gia Vị Hẹ Dại Đa Năng của Aha Bujang

Một loại sốt gia vị đa năng, nơi hương thơm hăng của hẹ dại hòa quyện với vị umami đậm đà của xì dầu, nước mắm cá cát và nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)-le trong suốt, hoàn hảo để ăn với cơm hoặc các món hấp.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạixì dầu ủnước mắm cá cáttỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngkẻ cướp cơm

Ssamjang Thịt Nướng Hàn Quốc của Aha Bujang

Một loại ssamjang siêu đơn giản tái tạo hương vị đậm đà, thơm ngon của các nhà hàng ssambap chuyên nghiệp bằng cách thêm rượu nấu ăn, tỏi băm và các nguyên liệu khác vào ssamjang mua sẵn.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ssamjang mua sẵnrượu nấu ăngochujangtỏi bămdầu mè
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Canh Cá Minh Thái Cay của Aha Bujang

Món canh cá minh thái cay đậm đà với trứng cá và sữa cá, kết hợp cùng nước chấm hẹ dại đặc biệt, ngang tầm nhà hàng.

30 phútVừaCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhsữa cá minh tháitrứng cá tuyếtcủ cảihành lá lớn
món canhkẻ trộm cơmbữa cơm gia đình

Bít tết cá bơn kiểu Ok Jubu

Thịt cá bơn áp chảo thơm béo với dầu ô liu và bơ, thêm hẹ dại thơm lừng, mang phong cách nhà hàng cao cấp.

20 phútVừaThịt và món chính
cá bơnhẹ dạitỏidầu ô liupeperoncino
món cáđãi kháchcơm nhà

Okjubu's Bomdong Dưa Chuột và Hẹ Dại Muối

Món muchim geotjeori tươi mát với bomdong giòn và hẹ dại thơm, trộn cùng sốt bí mật đậm đà.

15 phútDễmón phụ
bomdongdưa chuộthẹ dạihành tâynước mắm cá cơm lên men
bomdong muchimmón ăn kèm mùa xuânmón ăn kèm cơ bản

Dallae Muchim của Yoon Yi-ryeon

Món muchim mùa xuân thanh mát, kết hợp hẹ dại thơm và dưa chuột trong nước sốt chua ngọt.

10 phútRất dễmón phụ
dưa chuột trắnghẹ dại (dallae)hành tâyJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)muối tẩm gia vị
siêu đơn giảnrau xanh mùa xuânmón phụ cơ bản