Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6 công thức.
Kim Milan's Cotoletta alla Milanese
Món cốt lết kiểu Milan được chế biến bằng cách nướng chậm thịt thăn bê còn xương dày trong lò, sau đó chiên giòn trong bơ đã làm trong.
Gamjatang không khoai tây của Seungwoo Appa
Gamjatang với rau cải ngọt, nước dùng trong và thanh mát, không bị đục vì không cho khoai tây, thời gian nấu được rút ngắn bằng cách chần xương thay vì ngâm nước.
Kim Milan's Vitello Tonnato
Món ăn đặc trưng của vùng Piedmont, Ý, gồm thịt bê luộc thái lát mỏng phủ sốt mayonnaise cá ngừ kem làm từ cá ngừ đóng hộp, cá cơm và nụ bạch hoa, dùng lạnh.
Kim Milan Saltimbocca
Món thịt kiểu La Mã, nơi thịt mỏng được phủ prosciutto và xô thơm, gấp lại và nhanh chóng sốt bơ rượu vang trắng.
Raymon Kim's Veal Scaloppine
Một công thức kiểu Tây phương tinh tế, tái hiện món thịt bò bê mềm mịn nổi tiếng trong bộ phim The Godfather, với nước sốt rượu nhà tiện dụng.
Raymon Kim's Bít tết sườn bê Pháp
Một món thịt heo cao cấp với phần sườn bê Pháp mềm mại, nướng vừa tới và được phục vụ cùng sốt phô mai Gouda đậm đà cùng món xào cải thảo nhỏ và thịt xông khói thơm ngon.