Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 398 công thức.

Mắt cá cừu truyền thống nướng với sốt mù tạt Dijon và lớp vỏ bánh mì thơm nức mũi, mang đến bề mặt giòn tan và phần bên trong mềm mại

Thịt heo xé sợi kiểu BBQ Mỹ, nấu chậm trong nồi mà không cần lò nướng, mềm đến mức có thể xé theo thớ.

Một miếng thịt heo cao cấp với phần sườn bắp có xương mềm được ướp trong nước ngâm sữa, chiên giòn và nướng trong lò để giữ độ ẩm bên trong.

Món tráng miệng độc đáo với một bất ngờ thú vị — bên ngoài giòn nóng, bên trong mát lạnh và ngọt ngào.

Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.

Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.

Bánh cup sô cô la độc đáo kiểu quân đội, chỉ cần trộn bánh mì khô đã nghiền với sô cô la tan chảy và sữa rồi nướng trong lò vi sóng một cách tiện lợi

Món Tonkatsu cao cấp với độ mềm mịn tuyệt hảo, được làm bằng cách nấu thịt trong máy sủi bọt ở nhiệt độ thấp để chín đều và giữ ẩm bên trong, sau đó chiên nhanh ở nhiệt độ cao 180 độ chỉ trong vòng một phút để lớp vỏ ngoài giòn rụm.

Món sandwich độc đáo với cá thu Thái Bình Dương đóng hộp nguyên con được bọc trong lớp trứng cuộn và xếp giữa hai lát bánh mì, được tẩm ướp trong nước sốt teriyaki ngọt mặn.

Một món bruschetta cao cấp với phô mai burrata được làm mềm bằng kem tươi, kết hợp cùng ớt chuông xào ngọt, xíu lợn thơm ngon và sốt balsamic đậm đà.

Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản

Món thịt heo nguyên tảng được làm mềm trong 24 giờ bằng phương pháp sous vide, sau đó xé sợi theo thớ và trộn với sốt barbecue đặc biệt.