Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 398 công thức.

Sắp xếp

Raymon Kim món Mắt cá cừu bọc gia vị thảo mộc

Mắt cá cừu truyền thống nướng với sốt mù tạt Dijon và lớp vỏ bánh mì thơm nức mũi, mang đến bề mặt giòn tan và phần bên trong mềm mại

30 phútVừaThịt và món chính
mắt cá cừusốt mù tạt Dijonvụn bánh mìhúng quế khôrau mùi tươi
món thịtnấu ăn tại nhàcông thức độc đáo

Raymon Kim's Thịt Heo Xé Sợi

Thịt heo xé sợi kiểu BBQ Mỹ, nấu chậm trong nồi mà không cần lò nướng, mềm đến mức có thể xé theo thớ.

3 giờKhóThịt và món chính
thịt cổ heobột ớt bộtbột mìcà rốtcần tây
món thịthương khóibữa sáng muộn

Raymon Kim's Thịt heo sườn bắp có xương xắt lát

Một miếng thịt heo cao cấp với phần sườn bắp có xương mềm được ướp trong nước ngâm sữa, chiên giòn và nướng trong lò để giữ độ ẩm bên trong.

40 phútKhóThịt và món chính
thịt heo sườn bắp có xươngsữahúng quếbột tỏibột mì
Món chiênMón thịtGiòn ngoài, mềm trong

Bánh rán kem của Kim Dae-seok

Món tráng miệng độc đáo với một bất ngờ thú vị — bên ngoài giòn nóng, bên trong mát lạnh và ngọt ngào.

10 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
kemtrứngbột khoai tâyvụn bánh mì
món tráng miệngtiệc tùngngoài giòn, trong mềm

Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm

Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.

20 phútDễmón phụ
hẹớt xanhớt đỏmựcbột chiên giòn
Độ giòn tối thượngHoàn hảo cho ngày mưaLý tưởng khi dùng kèm rượu Makgeolli

Kim Milan's Cá Tráp Biển Nướng Vỏ Bánh Mì

Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.

25 phútKhóThịt và món chính
cá tráp biểnbánh mì trắngbơdầu ănbột ớt paprika xông khói
fine diningnấu ăn sành điệudành cho khách

Ttukdak Hyung bánh cup sô cô la

Bánh cup sô cô la độc đáo kiểu quân đội, chỉ cần trộn bánh mì khô đã nghiền với sô cô la tan chảy và sữa rồi nướng trong lò vi sóng một cách tiện lợi

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh mì khôsô cô lasữa
siêu dễlò vi sóngtráng miệng

Seungwoo Dad món Tonkatsu nấu theo phương pháp sủi bọt

Món Tonkatsu cao cấp với độ mềm mịn tuyệt hảo, được làm bằng cách nấu thịt trong máy sủi bọt ở nhiệt độ thấp để chín đều và giữ ẩm bên trong, sau đó chiên nhanh ở nhiệt độ cao 180 độ chỉ trong vòng một phút để lớp vỏ ngoài giòn rụm.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
thịt heo phần thănbột mìtrứngbột bánh mì
kỹ thuật nâng caomón thịtngoài giòn trong mềm

Jung Ho-young món bánh mì cuộn trứng cá thu Thái Bình Dương

Món sandwich độc đáo với cá thu Thái Bình Dương đóng hộp nguyên con được bọc trong lớp trứng cuộn và xếp giữa hai lát bánh mì, được tẩm ướp trong nước sốt teriyaki ngọt mặn.

20 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bánh mìcá thu Thái Bình Dương đóng hộptrứngnước tươngrượu nấu ăn
đồ ăn vặt buổi tối muộnrất đơn giảnvị giác độc đáo

Fabri Bruschetta Phô Mai Burrata Xíu Lợn

Một món bruschetta cao cấp với phô mai burrata được làm mềm bằng kem tươi, kết hợp cùng ớt chuông xào ngọt, xíu lợn thơm ngon và sốt balsamic đậm đà.

20 phútVừamón nhậu
phô mai burratakem tươiớt chuônghành tâyolives
món cao cấpmón khai vị kèm rượu vangngọt và mặn

Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản

20 phútDễmón phụ
bắp cải thảohành láhẹbomdongrau mùa đông
dọn tủ lạnhmón phụmón nhậu với makgeolli

Thịt heo nguyên tảng kéo sợi kiểu barbecue của Seungwoo Appa

Món thịt heo nguyên tảng được làm mềm trong 24 giờ bằng phương pháp sous vide, sau đó xé sợi theo thớ và trộn với sốt barbecue đặc biệt.

1 ngày 50 phútKhóThịt và món chính
Thịt heoTiêuBột cà riTương càGiấm
Tiệc tại giaMón ăn dã ngoạiSố lượng lớn
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930