Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 90 công thức.

Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

Món eomuk-tang với nước dùng thanh mát và đậm đà, giống như ở các quán ăn đường phố chuyên nghiệp, được chế biến bằng cách thêm gia vị đậm đà vào nước dùng tảo bẹ và rau củ.

Món tteokbokki nước dùng gây nghiện được làm bằng cách trộn sẵn một loại bột đỏ đa năng đang chờ cấp bằng sáng chế và nấu với nước cùng bánh gạo.

Món tteokbokki bánh gạo lúa mì kiểu hàng rong pojangmacha hoài niệm với sốt đặc, ngọt-mặn umami nhờ si-rô tinh bột và tương cà.

Kimbap eomuk cay mặn ngọt bùng nổ, với chả cá thái sợi mỏng được xào mềm trong nước sốt xì dầu và bột ớt gochugaru, sau đó cuộn đầy ắp.

Eomuk đỏ với kết cấu dai và hương vị cay mặn, được làm bằng cách hầm chả cá và hành tây trong sốt gia vị đậm đà trên lửa nhỏ.

Món tteokbokki với hương vị nước dùng cay đặc trưng và gây nghiện của các cửa hàng giao hàng đặc sản, được tạo ra từ sự kết hợp tỷ lệ giữa bột ớt mịn, capsaicin và bột cà ri.

Mì udon kimchi kiểu Toodari cay và thanh mát, nấu với nước dùng cá bào katsuobushi, kimchi chua lên men kỹ và giá đỗ.

Tteokbokki kiểu pojangmacha cổ điển với giá đỗ giòn và lá tía tô thơm lừng hòa quyện trong sốt gochujang đậm đà.

Eomuk xiên que được om sạch vị và cay nồng chỉ trong 10 phút với bột gia vị tteokbokki, tỏi băm và siro tinh bột, theo phong cách pojangmacha.

Món gochujang sundubu jjigae cay đậm đà, làm chỉ trong 5 phút không cần nước dùng, sử dụng gochujang, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và đậu phụ non.