Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.763 công thức.

Hấp mực tươi trong thời gian ngắn giúp dễ xử lý hơn, sau đó chiên trong chảo với chỉ bột khoai lang và trứng tạo nên món bánh rán dai giòn tuyệt hảo

Nướng trong chảo mà không cần chiên, sau đó hầm cùng bánh gạo dai và sốt cay ngọt, món gà kiểu Jikoba này loại bỏ dầu thừa mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.

Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.

Cá tươi nướng với nước ướp gừng rượu và sốt hành lá xì dầu

Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh được làm bằng cách trộn nhanh dưa leo và táo với nước sốt cay, chua ngọt — lý tưởng cho một món khai vị nhanh gọn, thanh mát.

Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.

Củ cải ngâm nấu chậm bóng bẩy, giòn dai vừa phải, được tẩm vị bằng đường đen, rong biển và gừng.

Món xào thơm ngon, cay nồng với bánh cá dai giòn cùng mầm đậu phộng giòn tan, được tăng hương vị bằng dầu hành lá và dầu ớt, kết thúc bằng bột khoai tây tạo thành món ăn khô, đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm.

Một món canh củ cải trong veo, đậm vị mà không cần thịt bò — củ cải được ướp và xào sơ qua nước tương homemade trước, rồi hầm với nước dùng tảo khô để tạo hương vị umami thanh khiết, sâu lắng.

Luộc mầm đậu phộng riêng để giữ độ giòn, sau đó nấu cơm bằng nước luộc mầm đậu phộng để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon — một món cơm mầm đậu phộng sâu sắc và đầy thỏa mãn.

Món ăn đơn giản, tiết kiệm chi phí, loại bỏ mùi tanh bằng bột mì và giữ được độ dai hấp dẫn

Một món namul rau muống độc đáo được làm bằng cách chần qua rau muống trong nước sôi trong vài giây rồi trộn cùng nước sốt tương đậu nành mặn mà, biến món cuốn rau muống thông thường thành một món ăn đặc biệt.