Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.704 công thức.

Món cơm thịt heo thơm ngon với vị umami đậm đà từ tương đậu nành và dầu ớt, xào khô để tăng hương vị khói mà không cần thêm nước dùng

Một cách chế biến độc đáo món tteokbokki của đầu bếp Shin Dong-min, mang đến vị umami sâu lắng và trong trẻo mà không cần dùng tương ớt, chỉ sử dụng xì dầu đậu nành và nước hầm gà.

Một món yuckhoe bibimbap cao cấp với thịt bò nạc thăn tươi xay nhuyễn, được tẩm gia vị bằng nước sốt dầu và tương đậu nành đặc biệt, served kèm lòng đỏ trứng gà đậm đà, thơm ngon.

Một món súp sườn bò truyền thống với nước dùng trong và đậm đà, được nấu từ xương bò và nội tạng bò, nổi bật với sườn bò dai giòn và nấm enoki mềm ngọt, theo phong cách quán ăn đường phố Seoul cổ điển.

Một món súp đậm đà, giàu dinh dưỡng được làm từ xúc xích Đức thật sự và hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng của đầu bếp Ahnam

Một công thức mì TanTan đơn giản, đậm đà và cay nóng được làm tại nhà chỉ trong 20 phút bằng bơ đậu phộng, nước hầm xương bò và sữa đậu nành—không cần đến tương douban.

Một công thức canh truyền thống thanh tao và trong lành, lý tưởng để dâng lên tổ tiên trong các dịp lễ.

Một món súp miso dashi đơn giản nhưng đậm đà, được làm từ rong biển, vụn cá bonito và hon-dashi, mang đến vị umami sâu sắc như ở nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp.

Một món canh đậm đà được làm bằng cách trộn trước rau cải củ khô đã luộc với đậu nành và hầm trong nước dùng cá cơm cho đến khi có vị sâu lắng, đậm đà

Canh tảo biển hàu kiểu Sumi Banchan với vị thanh mát và đậm đà

Một món canh đậu phụ hạt ép thanh mát và đậm đà, được nấu bằng củ cải muối xì dầu và lượng lớn bột hạt ép thơm bùi.

Một món cháo đậu xanh mịn màng được làm bằng cách đun nhẹ đậu xanh đã ngâm và gạo nếp ngắn trong nước, nêm muối chỉ trước khi ăn.