Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.001 công thức.

Sắp xếp

Bánh Bukkumi Cao Lương của Yoon Yi-ryeon

Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, món bukkumi cao lương này được làm từ 100% cao lương nếp mà không cần bột gạo nếp. Món ăn vặt truyền thống với nhân đậu ngọt mặn làm tăng thêm chiều sâu hương vị.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
cao lương nếpđậu nành đenđường nâu đenmuốitinh bột
món ăn truyền thốngmón ăn lành mạnhđặc sản mùa hè

Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon

Món salad lạnh ngọt và chua cay từ lê, táo, ớt chuông và dưa chuột trộn với sốt mù tạt pha sẵn.

15 phútDễmón phụ
lêtáoớt chuôngdưa chuộtgiấm
hương vị thanh mátmón ngon mùa hèthực phẩm lành mạnh

Maesil Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món maesil jangajji 'kẻ trộm cơm' với phần thịt quả tách hạt sạch sẽ, giữ được độ giòn, được ngâm ngọt chua với đường thô.

1 giờVừamón phụ
maesil (mận xanh)đường thô
món ăn kèm cơ bảnvị thanh khiếtvị sảng khoái

Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon

Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ

2 ngàyVừamón phụ
hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa

Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon

Món muchim kiểu dưa chua thanh mát làm chỉ trong 1 phút bằng cách bỏ hạt dưa chuột để giòn hơn, thêm xì dầu, giấm, wasabi và gừng thái sợi.

5 phútRất dễmón phụ
dưa chuộtgừngxì dầugiấmđường
siêu đơn giảnsốt đa năngdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung món nhum cuộn que

Nhum đã sơ chế được cuộn tròn quanh que gỗ, thoa đều sốt tương ớt cay ngọt rồi nướng trong lò nướng không khí, món nhậu kiểu quán vỉa hè hấp dẫn

30 phútVừamón nhậu
nhumớt bộtrượu nấu ăntương ớtxì dầu đậm đà
ăn khuyađãi kháchcay

Ttukdak Hyung làm bánh kẹo mật ong thủ công

Làm nóng hỗn hợp đường và siro nước theo nhiệt độ chính xác, để nguội rồi kéo dài thành hàng ngàn sợi trong bột ngô – món ăn vặt truyền thống độc đáo này được thực hiện tại nhà.

40 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
đườngsiro nướcgiấmbột ngôhạt khô
Món tráng miệng tự làmđồ ăn vặt cho trẻMón ăn vặt truyền thống

Raymon Kim's Curry Gà

Món curry gà kiểu Ấn Độ với hương vị đậm đà, mịn màng được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị, nước sốt cà chua và sữa chua, mang đến độ sâu và độ béo mà không quá cay.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt gà rút xươngnước sốt cà chuasữa chua không đườnghành tâygừng tươi
công thức độc đáoẩm thực Ấn Độcurry gà

Kim Dae-seok's Món Jellied Củ Cải Tím

Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.

8 giờ 20 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
củ cảisiro gạogừngđường đenbột đậu nành rang
đồ ăn vặt mùa đôngđồ ăn vặt truyền thốnglàm tại nhà

Kim Dae-seok món Bánh rán Mì sợi thủy tinh

Một món ăn vặt độc đáo được làm bằng cách bọc mì sợi thủy tinh khô với lòng đỏ trứng, sấy khô trong lò vi sóng, rồi chiên giòn và thưởng thức cùng đường.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
mì sợi thủy tinhtrứngmuốiđườngdầu thực vật
món ăn vặt đặc biệtmón khai vịmón ăn vặt đơn giản

Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon

Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.

30 phútDễmón phụ
thân cây meowi (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus)dầu ănxì dầu Hàn Quốc đa dụng Jin-ganjangsi-rô gạo Hàn Quốc Jocheongsi-rô tinh bột
món phụ cơ bảnnấu theo mùamón ‘ăn cơm hết veo’

Spicy Soybean Sprout Japchae của Yoon Yi-ryeon

Món japchae độc đáo kiểu nhậu, xào giá đỗ giòn và miến dong với vị cay, mang đến hương vị đậm đà gợi nhớ món agujjim (cá lạt om).

20 phútVừamón nhậu
miến donggiá đỗchả cácà rốthành tây
món độc đáomón khuyamón nhậu
ĐầuTrước
71727374757677787980
SauCuối
7172737475