Một món súp đặc biệt với vị tươi mát, đậm đà của sò điệp được nâng tầm bởi hương thơm cay nồng của cà ri và mùi thơm dịu nhẹ của cây rau diếp cá.
Súp ngao siêu đơn giản, tối đa hóa hương vị nước dùng trong và mát bằng cách luộc ngao và rau củ cùng nhau trong nước lạnh.