Ttukdak Hyung cháo gà cơm nếp
Cháo gà thơm béo, mềm mịn được nấu từ nước dùng vàng óng đậm đà còn lại sau khi ninh gà tần, kết hợp với cơm nếp ngâm nở và rau củ thái nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước dùng gà tần đã có sẵn độ mặn và vị ngọt tự nhiên từ xương gà, nên không cần thêm gia vị nào khác vẫn rất ngon.
- Nếu không ngâm cơm nếp đủ thời gian, thời gian nấu sẽ kéo dài và nước dùng dễ cạn, vì vậy hãy ngâm kỹ trước khi nấu để cơm nếp mềm và dẻo.
- Có thể thêm thịt gà ngực hoặc thịt gà xé nhỏ vào cháo để tăng độ ngon và độ no, khiến món cháo thêm hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng triệt để nước dùng vàng óng đậm đà còn lại sau khi ăn gà tần mà không bỏ phí chút nào.
- Người tìm kiếm món cháo bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, không gây kích ứng, giúp ấm bụng nhẹ nhàng.
- Người cần món cháo dinh dưỡng, mềm mịn, dễ nuốt, phù hợp làm bữa sáng hoặc khi cảm cúm, mệt mỏi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









