Nguyên liệu chính 🥩
bột thạchđườngmật ongđậu đỏ xay nhuyễn
Ttukdak Hyung bánh đậu đỏ
Bánh đậu đỏ thủ công với bột thạch và đậu đỏ xay nhuyễn, mang đến hương vị phổ biến và cổ điển nhất
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống bánh đậu đỏ chuẩn mực, đậm chất cơ bản
- ⭐ Người đang tìm món ăn vặt cho người lớn tuổi hoặc món quà Tết tặng cha mẹ
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bột thạch một lượng vừa đủ
- nước một lượng vừa đủ
- đường một lượng vừa đủ
- mật ong một lượng vừa đủ
- đậu đỏ xay nhuyễn (đậu đỏ đặc) một lượng vừa đủ
Công thức 🍳
- Đổ nước, bột thạch, đường và mật ong vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi.
- Cho đậu đỏ xay nhuyễn vào hỗn hợp nước đã tan bột thạch, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi hòa quyện mịn màng.
- Đổ hỗn hợp đậu đỏ đã hòa đều vào khuôn làm bánh đậu đỏ đã chuẩn bị sẵn.
- Để khuôn vào tủ lạnh để đông lại hoàn toàn.
- Khi đông chắc, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt thành miếng vừa ăn, đẹp mắt.
- Đổ nước, bột thạch, đường và mật ong vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi.
- Cho đậu đỏ xay nhuyễn vào, khuấy đều cho tan rồi đổ vào khuôn.
- Để trong tủ lạnh cho đông cứng, sau đó cắt thành miếng nhỏ.
Mẹo nấu 💡
- Theo sở thích, bạn có thể thêm các loại hạt như mận khô, hạnh nhân, hoặc hạt dẻ để tăng độ béo ngậy và hương vị phong phú hơn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món trân châu hạt dẻ
Món trân châu hạt dẻ thủ công được làm từ bột thạch, đường phèn, mật ong, đậu trắng, sữa và hạt dẻ, tạo nên vị ngọt dịu và độ mềm mịn tuyệt hảo.
bột thạchđườngmật ongđậu trắngsữa
nhà cà phê tại nhàđồ tráng miệngđồ ăn vặt cho trẻ em
YouTubeTtukdak Hyung món trân châu trà xanh
Món trân châu trà xanh làm từ bột thạch, kết hợp với đậu trắng và sữa trà xanh, mang hương vị trà xanh dịu nhẹ.
bột thạchđườngmật ongđậu trắngsữa trà xanh
nhà cà phêđồ tráng miệngtuần đặc biệt
YouTubeSeungwoo Dad nước dừa sorbet
Món tráng miệng trái cây thanh mát, giải nhiệt mùa hè hoàn toàn từ 100% nước dưa hấu, thêm đường và nước cốt chanh mà không dùng bất kỳ sản phẩm động vật nào.
dưa hấuchanhđường
món tráng miệng mùa hèmát lạnhnhà làm cà phê
YouTubeBánh phô mai Royal Milk Tea của Seungwoo Appa
Bánh phô mai xốp và đậm đà hương Royal Milk Tea, làm bằng chảo và thìa đong mà không cần lò nướng hay cân.
Phô mai kemTrứngBột mìBột Royal Milk Tea
Làm bánh tại nhàDành cho người mới bắt đầuHome cafe
YouTubeCông kích thủ sếp sữa hầm thịt heo kem
Món tráng miệng bất ngờ với vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước hầm thịt heo có vị tương ớt và thịt, kết hợp cùng kem tươi và vani, tạo nên độ dai mềm đặc biệt
nước hầm thịt heo sữagelatin viênkem tươiđườnghạt vani
ẩm thực cao cấpphong cách nhà hàng cao cấpmón lạ
YouTubeCông kích thủ sếp French toast
Giảm lượng đường đáng kể, kết hợp cùng siro vani, trái cây tươi và phô mai kem để tạo nên món toast cao cấp, thanh mát và mềm mịn
bánh mì trắngtrứng gàsữakem tươisiro vani
brunchhome cafeđồ tráng miệng