Bánh mì nướng trứng ẩm mịn với trứng bác mềm được nấu ở lửa nhỏ cùng sữa và đường, kẹp giữa những lát bánh mì bơ vàng.

Bánh mì bỏ phần viền sau khi làm món Menbosa, dùng để nướng cùng sốt dâu tây, thịt xông khói và trứng cho giòn tan, đơn giản mà ngon miệng