This Man's Cook Dầu Gochujang Siêu Đơn Giản Lò Vi Sóng
Một loại dầu gochujang tự làm tiện lợi, không khói và sạch sẽ, chỉ mất 3 phút trong lò vi sóng, được thấm đẫm hương thơm đậm đà từ hành lá và tỏi – không cần điều chỉnh nhiệt độ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do dầu có thể sủi bọt và nở rộng khi hâm nóng, luôn dùng hộp thủy tinh hoặc sứ sâu, an toàn với lò vi sóng, có đủ không gian để tránh tràn.
- Dầu mè dễ mất hương thơm đặc trưng nếu tiếp xúc nhiệt độ cao quá lâu, nên luôn cho vào ngay sau khi hâm nóng, khi hỗn hợp vẫn còn nóng để giữ nguyên mùi thơm.
- Dầu gochujang đã hoàn thành rất phù hợp làm nền cho các món hầm, mì ramen, xào kiểu Trung Hoa và bất kỳ món nào cần vị cay mạnh và sâu đậm.
Phù hợp với
- Những người từng gặp khó khăn với việc bột ớt cháy hoặc khói cay nồng khi tự làm dầu gochujang tại nhà.
- Người muốn có dầu tự làm với hương vị rau củ đậm đà hơn và vị cay sạch hơn so với sản phẩm mua sẵn.
- Bất kỳ ai muốn nâng tầm độ sâu và cường độ cho các món như mì ramen, canh đậu hũ hay hầm bulgogi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









