Mì tương đen hành lá

Món mì tương đen cao cấp với nhiều hành lá thơm lừng, ăn kèm sườn bò nướng giòn và nấm kim châm.

🙋 Phù hợp với

  • Những người muốn thưởng thức mì ăn liền như một món ăn đặc biệt
  • Những người tìm kiếm món nhắm đơn giản và ngon miệng để ăn kèm rượu vang hoặc bia

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mì tương đen ăn liền
  • Hành lá
  • Sườn bò
  • Nấm kim châm
  • Wasabi tươi
  • Lòng đỏ trứng gà

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì tương đen ăn liền, Hành lá, Sườn bò, Nấm kim châm, Wasabi tươi, Lòng đỏ trứng gà.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì tương đen hành lá chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mì tương đen ăn liền, Hành lá, Sườn bò, Nấm kim châm, Wasabi tươi, Lòng đỏ trứng gà.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì tương đen hành lá khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung's Jjajangmyeon-flavored Jjapaghetti

Xào bột jjajang và xì dầu đặc với dầu mỡ heo, tái hiện hương thịt đậm đà của mì jjajangmyeon tiệm Trung Quốc, món jjapaghetti một nồi.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì JjapaghettiXì dầu đặcBột ớt
Ăn khuyaMón ăn lạSiêu đơn giản
YouTube

Striker Chef Jjajangmyeon Hoàng đế

Món mì tương đen cao cấp tái hiện hương vị Jjajangmyeon kiểu Trung Hoa, xào với thịt heo dày và rau củ giòn.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì JjajangmyeonThịt heoHành tâyBắp cảiDầu ăn
Jjajangmyeon kiểu Trung HoaCao cấpĐậm đà thịt
YouTube

Ttukdak Hyung Geup-shik Tomato Spaghetti

Mì spaghetti kiểu bữa trưa học đường hoài niệm, với sốt cà chua được làm đậm đà nhờ thịt bò băm và nấm mỡ xào bơ, ăn kèm súp kem mịn.

20phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòhành tâynấm mỡmuối
hương vị hoài niệmsiêu đơn giảnmón một chảo
YouTube

Striker Chef Jjajangmyeon Ramen Steak

Món jjajangmyeon phong cách fine dining với ramen được hấp rồi áp chảo như bít tết, phủ sốt French Arroser đậm đà hương vị.

25phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
Mì JjajangmyeonGói sốt JjajangmyeonTỏi nguyên củHương thảo hoặc xạ hương
Fine diningMón ăn độc đáo
YouTube

Seungwoo Dad's Jjokpa Ramyeon

Mỳ xào thơm ngon với dầu hành lá được làm nóng nhẹ nhàng, thêm xì dầu và dầu hào, trộn đều để thưởng thức.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ramyeonHành láDầu ănXì dầuDầu hào
Cực đơn giảnĐồ ăn khuyaMì xào
YouTube

Món Rau Muống Xào Tỏi Ớt theo công thức Baek Jong-won

Món ăn với rau muống được xào nhanh trên chảo nóng già với lửa lớn, tạo ra hương vị thơm lừng của tỏi và dầu ớt, giữ trọn độ giòn ngon và vị umami đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á.

10phútDễThịt và món chính
Rau muốngTỏiDầu hàoNước tươngỚt hiểm
Siêu đơn giảnĐậm đà hương vị