Nguyên liệu chính 🥩
Cơm chínSpamKim chi chuaCủ cải muốiPhô mai sợiBột mìTrứngBột chiên xùDầu ănDầu mè
Striker Chef Spam Kimchi Jumeokbap Twigim
Cơm nắm thơm ngon với Spam, kim chi chua và củ cải muối, bên trong có phô mai, chiên giòn kiểu arancini – một món nhậu đặc biệt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn một món nhắm giòn rụm, thịnh soạn kèm bia hoặc highball.
- ⭐ Những ai muốn làm món cơm nắm lạ miệng làm bữa xế cho trẻ em hoặc thay đổi bữa ăn.
- ⭐ Những ai muốn tận dụng Spam và kim chi chua còn thừa để chế biến món mới lạ.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Cơm chín 1 cái (200g)
- Spam 200g
- Kim chi chua 100g
- Củ cải muối 30g
- Phô mai sợi 3 que
- Dầu mè 2 muỗng canh
- Bột mì 1 cốc
- Trứng 1 quả
- Bột chiên xù 1 cốc
- Dầu ăn 500ml
Công thức 🍳
- Củ cải muối băm nhỏ, kim chi chua dùng kéo cắt nhỏ để sẵn.
- Spam dùng sống dao nghiền hoặc băm nhuyễn.
- Phô mai sợi cắt thành từng khoanh tròn vừa nhét vào giữa nắm cơm.
- Cho cơm chín, Spam băm, kim chi, củ cải muối, dầu mè vào tô trộn đều.
- Lấy một lượng cơm vừa tay, viên tròn, ấn lõm để cho phô mai vào giữa, sau đó nắm chặt lại thành hình cầu.
- Lăn viên cơm qua bột mì, trứng đánh tan, rồi áo bột chiên xù, phủ đều khắp mặt.
- Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng 170–180 độ C, thả cơm vào chiên đến khi vàng giòn.
- Băm nhỏ Spam, kim chi, củ cải muối, trộn với cơm chín và dầu mè.
- Đặt phô mai vào giữa, nắm thành viên tròn, sau đó lăn qua bột mì, trứng, bột chiên xù.
- Chiên ngập dầu ở 170–180 độ C đến khi vàng giòn.
Mẹo nấu 💡
- Nếu nắm cơm không chặt, khi chiên dễ bị vỡ làm phô mai chảy ra ngoài, vì vậy hãy bóp thật chặt tay.
- Spam và kim chi đã có độ mặn, không cần nêm thêm muối vào cơm để tránh bị mặn.
- Nhân bên trong đã chín, chỉ cần chiên ở nhiệt độ cao cho vỏ bánh vàng và phô mai tan chảy là được.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 치즈 김치 주먹밥
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 치즈 김치 주먹밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
cơmrong biển vụn모차렐라치즈
đồ ăn vặt cho trẻăn khuyadọn tủ lạnh
YouTubeSeungwoo Dad's Cơm Nắm Kimchi Cá Ngừ
Cơm nắm cơ bản siêu nhanh làm từ cơm ăn liền trộn nhẹ với kimchi xào và cá ngừ
CơmKimchi xàoCá ngừ đóng hộpRong biển bào
Siêu đơn giảnMón ăn tự nấuĐồ ăn tiện lợi
YouTubeCơm nắm Spamkatsu của Seungwoo Dad
Những viên cơm hình thịt hoạt hình bọc cơm tương cà chua ngọt chua với Spamkatsu chiên giòn.
cơmspambột mìtrứngvụn bánh mì
thịt hoạt hìnhmón chiêntrình bày đẹp mắt nhất
YouTubeSpam Kimchi Jjim của Ttukdak Hyung
Spam hầm kim chi kho với Spam, kim chi, đậu phụ trong sốt ớt cay, hoàn thiện cay nồng.
SpamĐậu phụKim chiNước kim chiBột ớt
Món ăn kèmMón ngon với cơm
YouTubeCơm nắm nướng của Choi Kang-rok
Cơm nắm nướng hình tam giác giòn rụm bên ngoài như chiên, thấm đẫm hương vị bơ và nước tương.
CơmPhô mai hun khóiCá cơmNước tươngBơ
Món ăn độc đáoTận dụng đồ ăn thừaVị umami
YouTubeCơm nắm cá ngừ dưa chuột muối của Striker Chef
Cơm nắm cá ngừ mayo biến tấu với dưa chuột muối giòn sần sật và cá bào dậy vị umami, chinh phục khẩu vị người lớn.
Cá ngừ đóng hộpDưa chuột muốiCủ cải muốiBột rong biểnCá bào
Siêu nhanhNgon cơmMón lạ