Món cơm trứng siêu đơn giản với sự hấp dẫn mặn ngọt, được làm bằng cách đun nhỏ lửa nước dùng tảo với nước tương, mirin và đường theo tỷ lệ bằng nhau, sau đó phủ trứng mềm lên trên.

Một bát cơm với trứng chiên giòn được phủ lớp sốt Kung Pao kiểu Trung Hoa đậm đà, cay, chua và ngọt